Trước khi cắt Hủ Tiếu, người thợ sẽ

Trước khi cắt Hủ Tiếu, người thợ sẽ thoa 1 lớp dầu dừa lên bánh , giúp việc cắt dễ dàng hơn,tạo mùi thơm và độ bóng cho HT.
Ngày xưa, HT được cắt thủ công bằng dao nên công đoạn này tốn rất nhiều thời gian và công sức. Ngày nay, người ta đã chế tạo ra máy cắt mỏng HT, chiếc máy này có cấu tạo đơn giản nhưng nó giúp cho việc cắt dễ dàng hơn và nhanh chóng hơn. Đường kính HT được đúc sẵn là 1mm, 1 lần cắt tạo ra hàng trăm sợi có chiều dài và kích thước đồng nhất. HT cắt mỏng được đóng gói để giao cho các cơ sở sản xuất .

Kết quả (Anh) 2:

Before cutting the noodle, workers will apply one layer of coconut oil on the bread, makes cutting easier, create fragrance and luster for HT.
In the past, HT was cut with a knife should craft this stage takes a lot time and effort. Today, they have created thin HT mowers, this machine has simple structure, but it makes cutting easier and faster. HT is prefabricated diameter of 1mm, 1 time create hundreds fiber cut length and size uniformity. HT sliced ​​packaged for delivery to the production facility.