Hải sâm là loài động vật da gai, gi

Hải sâm là loài động vật da gai, giống như sao biển và nhím biển. Có 1.250 loài hải sâm đã được phát hiện, và quả thật, nhiều loài có hình dạng giống như những quả dưa chuột thân mềm. Tất cả đều sống ở đại dương, mặc dù một số sống ở vùng nước cạn, số khác sống ở biển sâu. Chúng sống ở đáy hoặc gần đáy biển, thỉnh thoảng chui một phần bên dưới.
Hải sâm ăn những sinh vật rất nhỏ như tảo biển, động vật biển rất nhỏ, hoặc chất thải mà chúng thu thập nhờ 8 đến 30 chân có hình ống trông giống như những xúc tu xung quanh miệng. Hải sâm làm vỡ những thức ăn này ra thành những phần nhỏ hơn, những chất này trở thành thức ăn cho vi khuẩn, và tái đưa chúng vào hệ sinh thái của đại dương. Giun đất cũng có một chức năng tương tự trong hệ sinh thái trên mặt đất.
Hải sâm, đặc biệt là trứng và ấu trùng, là mồi cho cá và sinh vật biển khác. Chúng cũng là thực phẩm của con người, nhất là ở châu Á, và một số loài đã được nuôi như những đặc sản.
Khi bị đe dọa, một số hải sâm tiết ra một chất có dạng sợi mảnh để gài bẫy kẻ thù. Một số khác cắt bỏ một phần cơ thể như một cơ cấu phòng vệ. Chúng co rút cơ một cách mạnh mẽ và loại bỏ một phần nội tạng bên trong qua hậu môn. Phần này sẽ nhanh chóng tái sinh.
Hải sâm có thể sinh sản vô tính hay hữu tính. Sinh sản hữu tính là tiêu biểu hơn. Những con vật này đẻ trứng và tiết tinh dịch vào trong nước và quá trình thụ tinh bắt đầu khi chúng gặp nhau. Có rất nhiều cá thể trong thế giới hải sâm sử dụng phương pháp này thành công. Thật sự, nhiều vùng ở đại dương chứa hàng đàn lớn những sinh vật cổ này, nuôi dưỡng những tặng vật quý của biển cả.

Có nhiều loài hải sâm ở Nhật Bản, nhưng loài có chất lượng cao nhất là Hải sâm đỏ. Thời vụ tốt nhất là mùa đông, nhưng cũng có bán vào mùa xuân.

Chúng có rất nhiều tên ở Nhật, như Namako, Manamako, Akako, Aoko, Kaiso; và được đánh bắt ở khắp các đảo của Nhật. Chúng đẻ trứng từ cuối mùa xuân đến đầu mùa hè, vì vậy mùi vị của chúng ngon nhất vào mùa xuân và có vị ngọt.

Hãy chọn hải sâm đỏ vì chúng mềm và mùi vị ngon hơn. Chọn con có thịt chắc và da sáng.

Người Nhật ăn chúng bằng nhiều cách. Giống người Hoa, người Nhật ăn chúng ở dạng khô, gọi là Bachiko.

Chúng thường được luộc với chè xanh. Và dĩ nhiên họ cũng dùng chúng làm sashimi. Hoặc sushi nigiri. Nội tạng của chúng, gọi là konowata, được xem là món ngon. Món nổi tiếng nhất là gunkan sushi.

Kết quả (Anh) 2:

Sea cucumbers are echinoderms species, like starfish and sea urchins. There are 1,250 species of sea cucumbers were detected, and indeed, many species have the same shape as the molluscs cucumber. They all live in the ocean, although some live in shallow waters, while others live in the deep sea. We live at the bottom or near the seabed, occasionally creep in part below.
Holothurian eat very small organisms like algae, tiny marine animals, or the waste it collects by 8 to 30 feet with tubular looks like tentacles around the mouth. Holothurian to break the food down into smaller parts, which are to become food for bacteria, and re putting them in the ocean ecosystem. Earthworms also have a similar function in terrestrial ecosystems.
Holothurian, especially eggs and larvae, as bait for fish and other sea creatures. They are also the food of the people, especially in Asia, and a number of animal species such as the specialties.
When threatened, some sea cucumbers secrete a fibrous substance to ensnare an enemy piece. Others cut off a body part as a defense mechanism. We contractures vigorously and remove a portion of organs inside the anal. This section will quickly regenerate.
Holothurian can reproduce asexually and sexually. Sexual reproduction is more typical. These animals lay eggs and sperm into the water secretion and fertilization process begins when we meet. There are many instances in world sea cucumbers use this method successfully. Indeed, many ocean regions contain large herds of ancient creatures, nurture precious gifts of the sea. There are many sea cucumber species in Japan, but most species are of high quality red cucumber. Best Season is winter, but also sold in the spring. We have a lot of names in Japan, as Namako, Manamako, Akako, Aoko, Kaiso; and is caught around the islands of Japan. They lay eggs from late spring to early summer, so their taste the most delicious in the spring and has a sweet taste. Choose red sea cucumbers and soft because they taste better. Select the make and skinned meat. The Japanese eat them in many ways. Like the Chinese, the Japanese eat them in dry form, called Bachiko. They are usually boiled with green tea. And of course they also use them as sashimi. Nigiri sushi Or. Our organs, called konowata, are considered delicacies. The most famous dish is gunkan sushi.