“Bê thui Cầu Mống” còn được người d

“Bê thui Cầu Mống” còn được người dân Đà Nẵng gọi với cái tên quen thuộc “bò tái Cầu Mống”. Món này nổi danh ngang hàng với mì Quảng. Miếng thịt bê khi đưa ra khỏi lò phải đạt đủ hai tầng thịt tái, chín rõ rệt, còn da thì phải chín đến độ trong suốt, đồng thời lại giòn mềm vừa phải. Món này ăn kèm với rau sống và nước mắm cá cơm nguyên chất

Kết quả (Pháp) 1:

« Gizmo » est Sunbeam pont béton appellent Da Nang avec nom familier « Sunbeam » pont ré-vache. Ce plat une réputation avec la promo de nouilles. Morceaux de veau quand sortis du four doivent atteindre suffisamment Boucher deux étages re, neuf remarquablement, tandis que la peau soit cuite à la transparence et le droit nouveau just mou croustillant. Ce plat se mange avec des légumes crus et anchois crus sauce

Kết quả (Pháp) 2:

"Veau Cau Mong" Danang aussi des gens familiers Surnommé "boeuf Cau Mong". Ce célèbre par plat avec Square à pain. Steak de veau quand sorti du four doit réussir deux étages insuffisamment cuite, neuf clair, même la peau doit être cuit à la transparence, tandis que le modérément douce fragile. Ce plat est servi avec de la salade et de la sauce aux anchois pur