Chọn dầu thực vậtNên chọn loại dầu

Chọn dầu thực vật

Nên chọn loại dầu lỏng chứa nhiều acid béo không no. Đây là những acid béo cần thiết cho sức khỏe con người, đặc biệt là người cao tuổi và trẻ em. Tuy nhiên, trong quá trình sản xuất, các nhà sản xuất thường trộn lẫn các loại dầu với nhau nên người tiêu dùng có thể thử bằng cách mua một số loại dầu ăn có nhãn mác khác nhau và để dầu vào ngăn mát của tủ lạnh. Nếu chai dầu nào bị đông đặc toàn phần hoặc từng phần chứng tỏ loại dầu đó có chứa nhiều acid béo no. Nhưng khi dùng dầu để rán, chiên thịt cá, chúng ta có thể dùng loại dầu này vì loại này chịu được nhiệt độ cao, ít bị cháy. Với loại dầu trong suốt và đồng nhất sẽ chứa nhiều acid béo không no, có lợi cho sức khỏe hơn và nên dùng loại này để trộn salad, xào rau.

Kết quả (Anh) 2:

Choose vegetable oils Choose liquid oils rich in polyunsaturated fatty acids. These are essential fatty acids for human health, especially the elderly and children. However, in the production process, the producers often mix the oils together so consumers can try by purchasing a number of edible oils have different labels and for oil to cool the refrigerator compartment . If any oil bottle from freezing in whole or in part proves that oil containing saturated fatty acids. But when the oil used to fry, fried fish, we can use this oil because this type to withstand high temperatures, little burnt. With oil homogeneous throughout and will contain more unsaturated fatty acids, more beneficial to health and should use this type of salad, stir-fried vegetables.