Anh từng chia sẻ: “Tôi không quan tâm ai đó không cho mình sao nào hoặc đưa cả 100 sao. Tôi không quan tâm mọi người thích chúng tôi làm cái này hoặc không làm cái kia. Tôi muốn chứng minh rằng bạn có thể định nghĩa lại một bữa ăn ngon như kiểu nếu mọi người nói bạn cần hoa, ruyban, đủ 10 đĩa và dao, tôi sẽ làm một bữa ăn với chỉ một đĩa, một dĩa.Ưu tiên hàng đầu vẫn là làm sao để cho thấy các món ăn đầy tính nghệ thuật và đẹp đẽ, nhưng sự chuẩn bị không làm bạn cảm thấy ngột ngạt. Thức ăn không ngon hơn nếu bạn thắt cà vạt”.
đang được dịch, vui lòng đợi..
