Ẩmthực các dân tộc thiểu số Việt Na

Ẩmthực các dân tộc thiểu số Việt Nam
Với 54 dân tộc sống trên nhiều vùng địa lý đa dạng khắp toàn quốc, ẩm thực của mỗi dân tộc trong cộng đồng các dân tộc Việt Nam đều có bản sắc riêng biệt. Rất nhiều món trong số đó ít được biết đến tại các dân tộc khác, như các món thịt lợn sống trộn phèo non của các dân tộc Tây Nguyên. Tuy nhiên, nhiều món ăn đã trở thành đặc sản trên đất nướcViệt Nam và được nhiều người biết đến, như mắm bò hóc miền Nam, bánh cuốn trứng (Cao Bằng, LạngSơn), bánh coóng phù (dân tộc Tày), lợn sữa và vịt quay móc mật, khau nhục Lạng Sơn, phở chua, cháo nhộng ong, phở cốn sủi, thắng cố, các món xôi nếp nương của ngườiThái, thịt chua Thanh Sơn Phú Thọ v.v.

Kết quả (Anh) 2:

Amthuc ethnic minorities in Vietnam
With 54 ethnic groups living in diverse geographic regions across the country, of every ethnic cuisine in the ethnic communities of Vietnam have separate identities. Many dishes of which little is known in other ethnic groups, such as pork dishes phèo live mix of ethnic non Highlands. However, many dishes have become specialties on nuocViet land south and widely known as the Southern Prahok, egg rolls (Cao Bang, langson), bread coong edema (ethnic Tay), piglets and honey roast duck hook, khau humiliation Lang Son, sour soup, porridge bee larvae, streets that Alder, try to win, the cultivation of sweet rice dish nguoiThai, Thanh Son, Phu Tho sour meat etc.