1 trái dừa lựa quả đừng quá già (25

1 trái dừa lựa quả đừng quá già (250 - 300 gr)
- 80 ml sữa tươi không đường
- 165 gr đường
- Để tạo màu hay vị cho mứt dừa, bạn mua sữa tươi đã có vị sẵn như sữa dâu, sữa chuối...
Thực hiện:
Bước 1: Dừa bổ làm đôi, để nước sang một bên dùng nấu ăn hoặc uống tùy ý. Hơ dừa qua lửa hay cho vào lò nường 20 phút ở nhiệt độ 110 độ C (cách này gỡ vỏ dễ). Gọt bỏ phần vỏ nâu và rửa qua nước lạnh thật sạch.
Bước 2: Bào cùi dừa mỏng bằng dao hai lưỡi. Ngâm dừa vào nước lạnh 10 phút, sau đó sả qua nước lạnh thật sạch, để ráo
Bước 3: Chia dừa và các nguyên liệu như sữa, đường, cùi dừa thành phần, cho từng phần vào trong 4 bát khác nhau, trộn đều. Để như thế khoảng 2-3 tiếng cho đường tan và dừa ngấm sữa cũng như màu từ sữa.
Bước 4: Cho dừa và nước đường vào chảo không dính, bắc lên bếp sên với lửa vừa, khi nước đường cạn, bạn hãy hạ nhỏ lửa và tiếp tục sên cho đến khi đường kết tinh, mứt khô ráo thì tắt bếp. Đổ mứt dừa ra khay, trong khi mứt còn nóng, gỡ những miếng mứt dài ra hay tạo hình hoa tùy thích.
Lưu ý: Trong khi sên mứt dừa bạn cần đảo đều để mứt không bị cháy và sên mứt với lửa thấp.

Kết quả (Anh) 1:

1 coconut select result do not too old (250-300 gr)-80 ml of fresh milk without sugar-165 gr sugar-To create color or taste for coconut jam, you buy fresh milk had the strawberry milk milk, as are bananas. Make:Step 1: make double tonic, to Coconut water to one side to use cooking or drinking coconut Over arbitrary. through fire or give in to the oven nường 20 minutes at a temperature of 110 degrees C (this way meet bark). Trim the Brown husk and wash through cold water clean.Step 2: the thin coconut Shavings with a knife blade. Soak the coconut in the cold water for 10 minutes, then citronella through clean cold water, drainedStep 3: split the coconut and raw materials such as milk, sugar, copra, components for each section into 4 different Bowl, mix well. To like about 2-3 hours for the tan to infuse coconut milk and dairy in color as well.Step 4: For coconut and sugar water to the Pan non-stick, North up the stove with slugs medium, when sugar water shallow, you take a small fire down and continue to slug until sugar, jam, then dry off the kitchen. Pour the coconut jam out the tray, while the jam is still hot, remove the jam out pieces or shape flower.Note: while the coconut jam slugs you need to stir jam not burnt and slug jam with low fire.

Kết quả (Anh) 2:

1 coconut base not too old fruit (250-300 gr)
- 80 ml ​​fresh milk without sugar
- 165 grams of sugar
- To create color or taste for coconut jam, you buy fresh milk was available as flavored milk strawberry, banana milk. ..
Implementation:
Step 1: melon in half, to water aside cooking or drinking arbitrary. They brought over a fire or in an oven for 20 minutes at a temperature of 110 degrees C (casing removed easy way). Removing the bark brown and wash thoroughly in cold water.
Step 2: Cell copra thin double-edged sword. Soak in cold water for 10 minutes coconut, lemongrass and then cold water clean, drain
Step 3: Divide the coconut and raw materials such as milk, sugar, copra components, for each share in 4 different bowl, mix well . To like about 2-3 hours to dissolve sugar and coconut milk infused milk and color.
Step 4: Let the coconut and sugar in nonstick skillet, cook up north with medium heat slug, when the sugar runs out, you go down and continue to simmer until the sugar slug crystallization, jam, then turn off the heat dry. Pour the coconut jam out tray, while the jam is hot, remove the pieces of elongated jam or flower shape you want.
Note: While slugs coconut jam you need to jam the island are not burnt and slugs marmalade with low fire.