Trong những món ăn ở Việt Nam, tôi

Trong những món ăn ở Việt Nam, tôi thích nhất là món Bánh cuốn. Chúng ta có thể ăn bánh cuốn vào bữa sáng nhưng rất ít ai ăn vào buổi trưa hoặc buổi tối. Bánh cuốn có rất nhiều loại do mỗi nơi làm khác nhau. Nhưng tôi thích bánh cuốn nhân thịt. Để có được món bánh cuốn đúng hương vị thì phải có 150 gam bột gạo, 100 gam bột năng, 850 mi-li-lít nước, 3 muỗng canh dầu ăn, 1 muỗng cà phê muối, 300 gam thịt băm, 3 miếng mọc nhĩ lớn, 1 quả chanh, 1 nhánh tỏi, 1 quả ớt, nước lọc, hạt tiêu, muối, hạt nêm, mắm. Các bước làm bánh cuốn như sau:
- Bước 1: Trộn bột gạo và bột năng với nhau. Sau đó cho nước vào ngâm bột trong 20 phút, rồi gạn nước bỏ đi thay bằng nước mới, bước này để tránh bột bị hôi.
- Bước 2: Mộc nhĩ ngâm với nước nóng cho nở. Sau đó bạn băm nhỏ rồi trộn chung với thịt băm. Tiếp theo bạn ướp 1 chút hạt tiêu, 1 muỗng bột nêm và 2 muỗng muối. Đem đi xào chín chuẩn bị cuốn bánh.
- Bước 3: Dùng một cái chảo không dính để tráng bánh. Bạn có thể dùng giấy ăn để thấm một chút dầu, sau đó tráng quanh chảo để lúc tráng được dễ hơn.
- Bước 4: Để một thìa canh bột vào chảo rồi lắc đều quanh chảo, sau đó đậy vung trong 15 giây để bột chín (lưu ý tráng mỏng).
- Bước 5: Cho bánh ra một cái đĩa, sau đó cho nhân vào chính giữa rồi cuộn lại.
- Bước 6: Pha nước chấm bạn pha theo công thức: 1 thìa giấm gạo, 1 thìa nước mắm, 1 thìa đường, 6-7 thìa nước. Bạn có thể vắt thêm 1-2 quả quất vào nước chấm sẽ thơm lên rất nhiều.
Tôi thích nó vì hương vị của nó rất ngon và rất đặc biệt, ta có thể ăn kèm với chả hoặc hành khô.

Kết quả (Anh) 1:

In the dish in Vietnam, I like the best is the book of baking. We can eat cake for breakfast book, but very few who eat in the afternoon or evening. There are many types of wheels because each place is different. But I like the wheels. To get the correct book of pies taste must be 150 grams of rice flour, 100 grams powder, 850 mi-li-liters of water, 3 tablespoons of cooking oil, 1 teaspoon salt, 300 grams of minced meat, 3 pieces of large Atrium rises, 1 lemon, 1 branch of garlic, 1 pepper, water, salt, pepper, seasoning, sauce. The book of baking step as follows:-Step 1: mix the flour and rice flour with each other. Then for water to soak powder in 20 minutes, and then decanting of water removed and replaced with new water, this step to avoid powder smell.-Step 2: ear soaked with hot water to bloom. You then chopped and then mixed with minced meat. Next you marinated a little pepper, 1 tablespoon seasoning and 2 tablespoons salt. Then FRY the prepared cake book nine.-Step 3: Use a non-stick saucepan to coated cake. You can use the paper feed to seep a little oil, then coated around the pan to be easier at Rover.-Step 4: To a tablespoon of flour to the Pan and then shake well around the Pan, then cover in 15 seconds to the powder (Note omelette).-Step 5: For a cake plate, then people on the middle and then rolled back.-Step 6: Mix your sauce mix according to the formula: 1 spoonful of rice vinegar, 1 spoonful of sauce, 1 sugar spoon, 6 to 7 spoons of water. You can squeeze more 1-2 result on dips will greatly fragrant.I like it because its taste is very delicious and very special, we can eat with grilled or dried onion.

Kết quả (Anh) 2:

In the food in Vietnam, my favorite dish Cake Roll. We can eat rolls at breakfast but very few people eating in the afternoon or evening. Rolls there are many types different from each workplace. But I prefer meat rolls. To get the true flavor dishes rolls must have 150 grams of rice, 100 grams of flour, 850 milliliter liters of water, 3 tablespoons vegetable oil, 1 teaspoon salt, 300 grams of minced meat, 3 pieces grow large atrium, 1 lemon, 1 clove of garlic, 1 red peppers, water, pepper, salt, seasoning, sauce. The rolls steps are as follows:
- Step 1: Mix the rice flour and flour together. Then flour soaked in water to cover for 20 minutes, then decant water instead of new water leaves, steps to avoid being tainted powder.
- Step 2: Wood ear soaked with hot water to hatch. Then you chopped and mixed with minced meat. Next you marinate 1 little pepper, 1 tablespoon flour and 2 tablespoons seasoning salt. Prepared fried ripe taken on the cake.
- Step 3: Use a non-stick pan to coat the cake. You can use kitchen paper to soak up a bit of oil, then coated around the pan to be easier when coated.
- Step 4: To one tablespoon of batter into the pan and shake the pan around, then swung up in 15 seconds to powder nine (note coated thin).
- Step 5: put the cake into a disk, then press into the middle and then folded.
- Step 6: Mix the sauce you phase by the formula: 1 tablespoon rice vinegar, 1 tablespoon fish sauce, 1 tablespoon sugar, 6-7 tablespoons of water. You can clear 1-2 result would aromatic sauce whipped up a lot.
I like it because its taste is delicious and very special, we can served with fried or shallots.