Hàn Quốc cùng với Triều Tiên vốn đư

Hàn Quốc cùng với Triều Tiên vốn được mệnh danh là xứ sở của nhân sâm nổi tiếng. Vì thế các món ăn được chế biến từ nhân sâm của Hàn Quốc cũng khá đa dạng. Trong đó ngon và nổi tiếng hơn cả là món gà hầm nhân sâm – samyetang. Để có được một nồi canh gà hầm nhân sâm ngon người ta phải chọn được những con gà mái tơ, nhân sâm tươi kết hợp với một số thảo dược như táo tàu, hạt dẻ, bạch quả, hạt sen, gừng, củ cải và cam thảo.

Samyetang.
Gà hầm nhân sâm
​
Món gà hầm phải mềm nhưng không bị nhão, có mùi thơm đặc trưng của các loại thảo dược, nước béo ngậy. Khi ăn canh có vị ngọt của thịt và thơm của nhân sâm, các loại thảo dược. Đây là món ăn bổ dưỡng được dùng để bồi bổ sức khỏe, dành cho người mới ốm dậy.

9. Kim chi Hàn Quốc

Kim chi là thực phẩm không thể thiếu trong các bữa ăn của người Hàn Quốc. Cùng với tần số xuất hiện ngày càng nhiều trong các bộ phim truyền hình Hàn Quốc, kim chi đã trở thánh món ăn ưa thích của nhiều nước trong khu vực châu Á, trong đó có Việt Nam. Bạn có thể dễ dàng mua được những hộp kim chi ngon đúng vị Hàn Quốc tại nhiều siêu thị ở Việt Nam thậm chí các chợ cũng bày bán.

Kim chi Hàn Quốc.
Kim chi
​
Kim chi Hàn Quốc có nhiều loai nhưng ngon nhất vẫn là baechu gimchi. Cách chế biến món ăn này như sau, cải thảo được ướp với muối, sau đó rửa sạch trộn đều với hành tỏi, ớt, gừng, tẩm ướp gia vị rồi muối. Khi ăn kim chi có vị cay nồng nếu lần đầu ăn sẽ có mùi khó chịu nhưng khi đã ăn quen bạn sẽ ghiền hương vị hấp dẫn của món ăn nổi tiếng Hàn Quốc này.

10. Hobak tteok - Bánh bí đỏ

hobaktteok.
Bánh bí đỏ
​
Hibak tteok là tên gọi của các loại bánh được làm từ bột ngũ cốc hấp hoặc luộc. Trong đó nổi bật ngon hơn cả là bánh bí đỏ, nguyên liệu chính chủ yếu là bí đỏ. Đây là món ăn bổ dưỡng, rất tốt cho sức khỏe được người dân Hàn Quốc làm trong những dịp đặc biệt.

11. Soondubu - jjigae - Đậu phụ hầm cay

Soondubu jjigae.
Đậu phụ hầm cay
​
Sindubu - jjigae là tên gọi món đậu phụ hầm cay được đông đảo người dân Hàn Quốc ưa thích. Nguyên liệu để chế biến món ăn này gồm đậu phụ, thịt bò, các gia vị cay. Món ăn này được người dân xứ kim chi thưởng thức vào những ngày trời giá lạnh.

12. Gimbap - Cơm cuộn rong biển

Gimbap 1.
Cơm cuộn rong biển
​
Gimbap là món cơm cuộn rong biển được nhiều các bạn trẻ ở Việt Nam yêu thích. Món ăn này gồm có cơm nóng, nhân được làm từ trứng, thanh cua, cà rốt… Tất cả được cuộn trong lá rong biển, sau đó được cắt ra từng khoanh tròn và thưởng thức.

13. Bánh gạo cay tteokbokki

Tteokbokki.
Bánh gạo cay
​
Bánh gạo cay là món ăn đường phố nổi tiếng của Hàn Quốc. Khi đến xứ sở kim chi bạn có thể tìm thấy món ăn này trên mọi đường phố của Hàn Quốc. Tteokbokki được chế biến như sau: bánh gạo nếp dẻo xào với tương ớt và chả cá mỏng. Tteokbokki có vị cay, dẻo, béo, ngọt và mùi rất thơm. Cắn từng miếng bánh nóng hổi từ từ cảm nhận vị cay nồng sẽ làm ấm lòng du khách trong tiết trời giá lạnh của xứ Hàn.

14. Chả cá xiên

chả cá xiwwn.
Chả cá xiên cay
​
Chả cá xiên cũng là một trong những món ăn đường phố nổi tiếng và phổ biến ở mọi nẻo đường của Hàn Quốc. Chả được quấn lại thành hình trụ, hình chữ nhật hoặc hình tam giác sau đó được chiên trong dầu sôi hoặc luộc với nước sốt đậu nành. Món ăn này ăn kèm với tương ớt. Là món ăn được đông đảo người dân Hàn Quốc ưa chuộng.

Kết quả (Anh) 1:

South Korea along with North Korea which was dubbed as the country of the famous ginseng. Therefore the dishes prepared with Korean ginseng are also quite diverse. Which is all the more famous and delicious chicken stew ginseng-samyetang. To get a pot of chicken soup casserole of delicious ginseng one must choose the hens, fresh ginseng in combination with some herbs such as jujube, chestnut, Ginkgo, ginger, radish, Lotus seed and licorice. Samyetang. Stewed chicken with ginseng​Chicken stew are soft but not paste is fragrant, characteristic of the herb, water, greasy. When the soup has the sweetness of the meat and aromatic of ginseng, herbs. This is a wholesome dishes are used to health supplements, for newbies ill wake up. 9. The Korean kimchiKimchi is the food of the Korean people's meals. Along with the frequency of appearing more and more in the Korean television drama, Kimchi has been the favorite dish of many holy water in Asia, including Vietnam. You can easily buy the box of delicious kimchi the Korean taste right at many supermarkets in Vietnam even the fair also showcased. Kim chi Hàn Quốc. Kim chi ​Kim chi Hàn Quốc có nhiều loai nhưng ngon nhất vẫn là baechu gimchi. Cách chế biến món ăn này như sau, cải thảo được ướp với muối, sau đó rửa sạch trộn đều với hành tỏi, ớt, gừng, tẩm ướp gia vị rồi muối. Khi ăn kim chi có vị cay nồng nếu lần đầu ăn sẽ có mùi khó chịu nhưng khi đã ăn quen bạn sẽ ghiền hương vị hấp dẫn của món ăn nổi tiếng Hàn Quốc này. 10. Hobak tteok - Bánh bí đỏ hobaktteok. Bánh bí đỏ​Hibak tteok là tên gọi của các loại bánh được làm từ bột ngũ cốc hấp hoặc luộc. Trong đó nổi bật ngon hơn cả là bánh bí đỏ, nguyên liệu chính chủ yếu là bí đỏ. Đây là món ăn bổ dưỡng, rất tốt cho sức khỏe được người dân Hàn Quốc làm trong những dịp đặc biệt.11. Soondubu - jjigae - Đậu phụ hầm cay Soondubu jjigae. Đậu phụ hầm cay​Sindubu - jjigae là tên gọi món đậu phụ hầm cay được đông đảo người dân Hàn Quốc ưa thích. Nguyên liệu để chế biến món ăn này gồm đậu phụ, thịt bò, các gia vị cay. Món ăn này được người dân xứ kim chi thưởng thức vào những ngày trời giá lạnh.12. Gimbap - Cơm cuộn rong biển Gimbap 1. Cơm cuộn rong biển​Gimbap là món cơm cuộn rong biển được nhiều các bạn trẻ ở Việt Nam yêu thích. Món ăn này gồm có cơm nóng, nhân được làm từ trứng, thanh cua, cà rốt… Tất cả được cuộn trong lá rong biển, sau đó được cắt ra từng khoanh tròn và thưởng thức. 13. Bánh gạo cay tteokbokki Tteokbokki. Bánh gạo cay​Bánh gạo cay là món ăn đường phố nổi tiếng của Hàn Quốc. Khi đến xứ sở kim chi bạn có thể tìm thấy món ăn này trên mọi đường phố của Hàn Quốc. Tteokbokki được chế biến như sau: bánh gạo nếp dẻo xào với tương ớt và chả cá mỏng. Tteokbokki có vị cay, dẻo, béo, ngọt và mùi rất thơm. Cắn từng miếng bánh nóng hổi từ từ cảm nhận vị cay nồng sẽ làm ấm lòng du khách trong tiết trời giá lạnh của xứ Hàn. 14. Chả cá xiên chả cá xiwwn. Chả cá xiên cay​Chả cá xiên cũng là một trong những món ăn đường phố nổi tiếng và phổ biến ở mọi nẻo đường của Hàn Quốc. Chả được quấn lại thành hình trụ, hình chữ nhật hoặc hình tam giác sau đó được chiên trong dầu sôi hoặc luộc với nước sốt đậu nành. Món ăn này ăn kèm với tương ớt. Là món ăn được đông đảo người dân Hàn Quốc ưa chuộng.