Bước 1: Đun sôi 1 lít nước lạnh rồi

Bước 1: Đun sôi 1 lít nước lạnh rồi cho mắm cá sặc và cá linh vào và hạ lửa nhỏ và nấu cho đến khi cá rửa nát. Dùng rây lọc bỏ xác cá cho khỏi xương rồi lấy phần nước hòa thêm cùng với nước lạnh khoảng 10-12 tô nước và tiếp tục nấu sôi sau đó hạ lửa nhỏ rồi nêm nếm lại cho vừa ăn.
Bước 2: Dùng một chiếc chảo, hoặc nồi khác ta phi dầu, hành , xả bằm và ớt bằm cho thơm cho thêm vài tép sả cắt khúc đập dập vào xào cùng cho dậy mùi. Đổ tất cả vào nồi nước lèo nhớ cho thêm 1 ít màu điều cho màu hấp dẫn
Bước 3: Phần thịt cá lóc có thể cắt lát hoặc phi lê nếu cho đầu cá vào nấu cùng để nước lèo được ngọt. Nếu không thích phi lê thì cho cá vô trước và nấu chín còn nếu đã phi lê thì khi nào gần ăn mới cho vào
Bước 4: Chuẩn bị tôm lột vỏ chỉ chừa đuôi để cho đẹp, thịt heo quay, mực cắt thành miếng vừa ăn, cà tím cũng cắt thành miếng. Khi tất cả mọi thứ  đã chuẩn bị xong và cho sẵn vào đĩa lớn. Các loại rau bạn cũng nhặt và rửa thật sạch để ăn kèm nhé. Khi chuẩn bị ăn thì cho hết tôm, mực, cà tím vào nước lèo và nấu đến khi nước sôi lại thì có thể ăn. Như vậy nồi nước sẽ ngọt và đậm đà hơn.

Kết quả (Anh) 2:

Step 1: Boil 1 liter of cold water and for fish and fish parts into the colorful fish and lower heat slightly and cook until the rotten fish. Use a colander to drop off the fish bones and then take the water from the air more with cold water for 10-12 watercraft and continue to boil then reduce the heat, small and medium food tasting for.
Step 2: Use a pan , or my other non-oil pot, onion, and peppers minced minced discharge for flavor, add a few cloves crushed lemongrass cut into fried together for flavor. Pour the broth into the pot all remember to add one little thing for color attractive color
Step 3: The snakehead fish meat can slice or fillet if the fish head broth and cook together to be sweet. If you dislike the fish fillet cooked very front and longer if the fillets were eaten when nearly new at
Step 4: Prepare the shrimp peeled leaving tails just let beautiful, roast pork, cut into bite-size pieces ink eating, eggplant and cut into pieces. When everything was prepared and given to large plate. Also picked vegetables and wash thoroughly to eat together offline. When food is prepared for all shrimp, squid, eggplant in broth and cook until the water boil again, they may eat. So sweet water pot and more flavoursome.