Học vấnBằng cấp chuyên môn: Kỹ sư t

Học vấn
Bằng cấp chuyên môn: Kỹ sư thực phẩm.
Trường: ĐH Nông Lâm TP. HCM
Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm.
Năm tốt nghiệp: 09/2009.
Thành tích học tập:
- Tốt nghiệp kỹ sư thực phẩm tháng 9/2009 loại: Khá
- Chứng chỉ A&B tin học ứng dụng (sử dụng thành thạo Word, Excel và Access trong báo cáo và quản lý hồ sơ).
- Chứng chỉ B Anh văn.
- Hoàn tất các chứng chỉ Giáo Dục Quốc Phòng, Giáo Dục Thể Chất, Chính Trị Tổng Hợp theo quy định của Bộ Giáo Dục.

Kinh nghiệm làm việc
Có hơn 5 năm kinh nghiệm ở vị trí quản lý về sản xuất và quản lý về nhân sự trong ngành thực phẩm.

Từ 08/2011 - 04/2016: Làm việc tại công ty TNHH TM & DV GOCO VINA vị trí Tổng Quản Lý:
Quản lý, điều phối hoạt động sản xuất và phục vụ gần 4.000 suất ăn cho công nhân tại công ty Sonion Viet Nam ( Khu Công Nghệ Cao Tp.HCM).
Đảm nhận tổng thể toàn bộ các vấn đề liên quan sản xuất và nhân sự: Lên thực đơn, lên dự trù, đặt hàng, điều phối nhân viên, tiếp xúc khách hàng, đảm bảo chi phí và lợi nhuận theo yêu cầu đề ra.
Từ tháng 03/2010 - 05/2011: Làm việc tại công ty TNHH TM & DV Hoa Mai Quản lý (Kizuna Group) vị trí quản lý canteen cao cấp:
Nằm trong ban quản lý của canteen cung cấp trung bình 9.000 suất/ ngày cho công ty sản xuất giày da O’Leer (KCN Sóng Thần II, Bình Dương):

- Quản lý sản xuất: chịu trách nhiệm chính của một ca sản xuất cung cấp 4.500 suất ăn cho công nhân, đảm nhận trách nhiệm nhập hàng, kiểm tra chất lượng nguồn nguyên liệu thực phẩm nhập vào mỗi ngày. Theo dõi tiến trình sản xuất và hoạt động sản xuất của nhân viên. Kiểm soát việc chia suất, phục vụ, tiếp xúc, ghi nhận ý kiến khách hàng. Kiểm soát tình hình vệ sinh hằng ngày tại cơ sở.

- Quản lý nhân sự: gần 100 nhân viên tại canteen về đồng phục, công cụ dụng cụ, nghỉ phép, chấm công hàng ngày, làm bảng công tháng, lên danh sách nhân viên tăng ca hằng ngày, theo dõi, kiểm tra thời hạn khám sức khỏe, học vệ sinh an toàn thực phẩm và quản lý về nhà trọ nhân viên.

Kết quả (Anh) 1:

EducationProfessional qualifications: food engineers.Market: Agriculture And Forestry UNIVERSITY HcmcSpecialization: food tech.Graduation year: 2009.Academic achievements: -Food engineer September 2009 genre: Pretty-Certificate A & B computing applications (using proficiency in Word, Excel and Access in reporting and records management).-Certificate B English.-Complete the National Certificate of education, physical education, General Political according to the regulations of the Ministry of education.Work experienceThere are more than 5 years experience in a management position on the production and management of food industry personnel. From 04/08/2011-2016: working in DV GOCO & co. LTD position: General ManagerManagement, coordinated operation manufacturer and serves nearly 4000 for workers in Viet Nam Sonion company (high-tech zones Tp.HCM). Assume the entire overall issues related personnel and production: Up, up the menu planned, ordered, coordinated staff, customer contact, ensuring costs and profit as required.From 05/03/2010-October 2011: working in DV & company Leopard management (Kizuna Group) canteen, senior management positions:Located in the management of the canteen provides on average 9000/day for footwear manufacturing company O'Leer (Tsunami II INDUSTRIAL ZONE, Binh Duong):-Production Manager: in charge of a ca 4500 supply manufacturing for workers, assumed the responsibility to enter orders, check the quality of the food source material to enter every day. Monitor the progress of production and manufacturing activities of employees. Controlling share, serve, exposure, credited to customer comments. Control of daily hygiene situation in the facility.-Personnel management: nearly 100 staff at the canteen on the uniforms, tools, vacation, timekeeping, the Panel may, up list of daily overtime, employee tracking, check the deadlines, school health and food safety and the management of accommodation of employees.