Bún bò Huế là một trong những đặc s

Bún bò Huế là một trong những đặc sản của xứ Huế, mặc dù món bún ở đâu cũng có. Tại Huế, món này được gọi đơn giản là "bún bò". Các địa phương khác gọi là "bún bò Huế" để chỉ xuất xứ của món ăn này. Món ăn có nguyên liệu chính là bún, thịt bắp bò, giò heo, cùng nước dùng có màu đỏ đặc trưng. Đôi khi tô bún còn được thêm vào thịt bò tái, chả cua, và các loại nguyên liệu khác tùy theo sở thích của người nấu.[1]
Trong nước dùng của bún, người Huế thường nêm vào một ít mắm ruốc, góp phần làm nên hương vị rất riêng của nồi bún bò Huế. Sau khi xương bò được hầm chín tới, người ta thường thêm vào một ít chả heo hay chả cua được quết nhuyễn. Thịt bò có thể được xắt mỏng, nhúng vào nước dùng đang sôi trước khi cho vào tô bún (gọi là thịt bò tái). Người ta cũng thường cho thêm một ít ớt bột và gia vị vào tô bún rồi ăn với rau sống gồm giá, rau thơm, xà lách, rau cải con, bắp chuối xắt nhỏ.

Kết quả (Anh) 1:

Bun Bo hue is one of the specialties of hue, although where rice vermicelli dishes also. In hue, this dish is known simply as "beef noodles". The other local called "bun Bo hue" to refer to the origin of this dish. The main ingredients dish is bun, meat corn beef, pork sausage, same water used has a distinctive red. Noodle Bowl was sometimes added to the beef, crab rolls, and the other ingredients depending on the preferences of the Cook. [1]Use of bun Bo hue, often a wedge into a few shrimp, contributing to taste your very own pot of bun Bo hue. After the beef is cooked to the tunnel, people often add a little pork or crab spring rolls were scanned. The beef can be chopped thin, embedded in the broth into the Bowl before boiling are rice vermicelli (called beef re). People also often for a little more chili powder and spices into soup bowl then eats with raw vegetables including reviews, aromatic vegetables, salads, vegetables, chopped banana.

Kết quả (Anh) 2:

Bun bo Hue is one of the specialties of Hue, despite the ubiquitous noodle dish. In Hue, this dish is called simply "beef noodle". Other localities called "bun bo Hue" to indicate the origin of this dish. Food is the main material with noodles, beef meat, pork, red broth and characterized. Sometimes there are added noodle bowl of beef re, crab rolls, and other materials depending on the preferences of the cook. [1]
In the noodle broth, often wedge Hue into a little shrimp sauce, contributing make your very own taste Hue beef noodle pot. After being stewed beef bones to, people often add a little fried crab fried pork or shellfish scanned. Beef can be thinly sliced, dipped in boiling water into the bowl before the noodles (called beef re). It is also usually add a little chili powder and spices into a bowl and serve with vegetables vermicelli including price, herbs, lettuce, baby vegetables, chopped banana.