Nguyên liệu:300g tôm sú, 200g nấm r

Nguyên liệu:

300g tôm sú, 200g nấm rơm búp, 50g củ cải đường, 1/2 củ cà rốt, 30g ngò gai, 1 thìa cà phê hành tím băm, 1/2 thìa súp nước mắm ngon, 2 thìa cà phê hạt nêm, 1/4 thìa cà phê tiêu, 2 thìa súp dầu ăn.

Cách làm:

Tôm sú bỏ đầu, lột vỏ, chừa đuôi, lấy chỉ lưng, ướp hạt nêm, để khoảng 5 phút cho thấm.

Nấm rơm búp rửa sạch, chẻ đôi dọc. Củ cải đường bỏ ngọn, rửa sạch, để vỏ, cắt lát mỏng theo chiều ngang.Cà rốt gọt vỏ, tỉa hoa, cắt lát mỏng. Ngò gai rửa sạch, cắt khúc.

Làm nóng dầu ăn trong chảo, phi thơm hành tím băm, cho tôm vào xào săn trên lửa lớn, cho nấm rơm, cà rốt, củ cải đường vào, thêm 2 thìa súp nước sạch, xào chín, nêm nước mắm, hạt nêm vừa ăn, rắc ngò gai vào, trộn đều.

Múc ra đĩa, dùng nóng rất ngon.

Khi cho nấm rơm, cà rốt, củ cải đường vào xào nên cho thêm ít nước để nấm chín và có độ ngọt hơn là xào khô. Có thể thay củ cải bằng nguyên liệu khác tuỳ thích.



Cần tây trộn tôm xào

Kết quả (Anh) 1:

Material:300 g prawns, 200 g mushrooms straw doll, 50 g sugar-beet, 1/2 carrot, 30 g ngò gai, 1 teaspoon minced shallot, 1/2 soup spoon sauce, 2 tsp. seasoning, 1/4 tsp. pepper, 2 tablespoons cooking oil.How to do:First remove the tiger prawns, peeled, tail, taking back only, * provided * marinated seasoning, for about 5 minutes for infiltration.Mushroom Dollhouse wash, split vertically. Remove beet tops, rinsed, to the shell, cut thin slices horizontally. Peel the carrots, trimmed flowers, cut thin slices. Ngò gai wash, cut.Heat the cooking oil in a pan, minced shallot, aromatic shrimp stir-fry hunt on huge fire, straw mushrooms, carrots, beets, add 2 spoons of soup of clean water, sauce, seasoning, cooked stir-fry seasoning taste, sprinkle ngò gai in, mix well.Bring the disk, use hot very tasty.As for straw mushrooms, carrots, beet stir-fry should add little water to nine yeast and sweet rather than dry-FRY density. Can be replaced by other materials radish like.Sauteed shrimp mix celery

Kết quả (Anh) 2:

Ingredients: 300g prawns, mushrooms bud 200g, 50g sugar beets, 1/2 carrot, 30g coriander, 1 teaspoon minced shallot, 1/2 tbsp delicious sauce, 2 teaspoons of seeds seasoning, 1/4 teaspoon pepper, 2 tablespoons of cooking oil. Method: prawn headless, peeled, leaving tails, taking just back, chilled seasoning, for about 5 minutes to saturate. Mushrooms washed straw doll , split along. Beet tops away, wash, peel, cut thin slices of peeled carrots ngang.Ca Vertical, pruning flowers, cut thin slices. Coriander washed, cut into pieces. Heat the oil in a pan, non-aromatic minced red onion, sauteed shrimp on hunting on a high flame, mushrooms, carrots, beets into, add 2 tablespoons water and stir fry ripe, seasoning sauce, seasoning to taste, sprinkle with coriander, and stir. Draw disk, use hot delicious. As for the mushrooms, carrots, beets should fry mushrooms add some water to nine and sweeter than fried. Can replace with other materials radish as you like. Celery fried shrimp mixed