Nguy cơ ung thưKhi bạn ăn những món

Nguy cơ ung thư

Khi bạn ăn những món được chiên rán kỹ sẽ phân hủy các phân tử dầu và tạo ra các gốc tự do trong thực phẩm, tích lũy trong cơ thể làm tổn thương các tế bào, gây bệnh ung thư, bệnh tim mạch…

Hoặc nhiều người vì muốn tiết kiệm nên sử dụng dầu ăn chiên đi, chiên lại nhiều lần điều này gây hại rất lớn cho sức khỏe. Dầu ăn chiên đi chiên lại nhiều lần sẽ dễ bị oxy hóa do tiếp xúc với oxy từ bên ngoài môi trường. Không chỉ khiến cho món ăn không giữ được mùi vị ngon hấp dẫn mà còn gây ra các bệnh lý mãn tính như ung thư, tiểu đường, tim mạch…

Kết quả (Anh) 2:

Cancer Risk

When you eat fried foods are thoroughly decompose the oil molecules and free radicals generated in the food, accumulate in the body hurt the cells, causing cancer, heart disease circuit ...

Or because they want to save more people should use frying oil to go, refried many times this causes great harm to health. Fried in cooking oil several times more likely to be oxidized by contact with oxygen from the external environment. Not only makes food taste not keep appealing but also cause chronic diseases such as cancer, diabetes, cardiovascular ...