tổng polyphenol trong sơ ri chua ng

tổng polyphenol trong sơ ri chua nguyên liệu tương ứng là 1096,58 ± 128,37 mg/100g và 1324,56 ± 92,85 mg đương lượng gallic acid/ 100g

Kết quả (Anh) 1:

total polyphenols in the corresponding raw material sour serial is 1096.58 mg/100 g and 128.37 ± 1324.56 ± mg gallic acid yield 92.85/100 g

Kết quả (Anh) 2:

total polyphenols in sour cherries materials 1096.58 ± 128.37 respectively mg / 100g and 1324.56 ± 92.85 mg of gallic acid equivalents / 100g