Panna cotta là một món tráng miệng

Panna cotta là một món tráng miệng đến từ nước Ý được nhiều người ưa thích. Lớp chanh leo thơm dịu, có vị chua nhẹ xem lẫn với panna cotta mật ong béo ngậy quả là rất tuyệt.
Nguyên liệu làm panna cotta mật ong chanh leo:

– 80gr Sữa tươi
– 240gr Kem whipping
– 25gr Mật ong
– 60ml Nước cốt chanh leo
– 150ml Nước lọc
– 60gr Đường
– 10gr Bột gelatin

Dụng cụ panna cotta mật ong chanh leo:

– Cốc thuỷ tinh
– 1 cái rây


Cách làm panna cotta mật ong chanh leo:

Bước 1:

– Cắt đôi quả chanh leo, dùng thìa nạo lấy ruột rồi dùng rây lọc lấy phần nước cốt.

Bước 2:

– Hòa đường, sữa, mật ong và bột gelatin trong một chiếc nồi nhỏ rồi bắc lên bếp đun thật nhỏ lửa.Vừa đun vừa quấy đều đến khi sữa ấm và gelatin tan hoàn toàn thì tắt bếp.

Bước 3:

– Cho kem whipping vào, quấy đều.

Bước 4:

Rót panna cotta này vào các cốc nhỏ, bớt lại 1 lượng tương đương để lát sau sẽ làm thành lớp panna cotta trên cùng. Cho các cốc vào ngăn đá tủ lạnh từ 15-20 phút cho panna cotta se mặt.

Bước 5:

Hòa đường, nước, gelatin và nước cốt chanh leo rồi cũng bắc lên bếp đun nhỏ lửa cho gelatin tan.

Bước 6:

Trong khi đun nên quấy nhẹ tay để hỗn hợp được trong và nhớ hớt hết bột nếu có. Tắt bếp và ngâm nồi vào chậu nước lạnh cho mau nguội.

Bước 7:

Lấy phần panna cotta trong tủ lạnh ra và rót hỗn hợp chanh leo đã nguội vào cốc để tạo lớp thứ 2 rồi cho vào tủ lạnh 15-20 phút cho se mặt. Sau đó lấy ra và đổ nốt lớp panna cotta lên trên để tạo thành lớp trên cùng. Cuối cùng các bạn cho vào ngăn mát tủ lạnh cho panna cotta mật ong chanh leo đông hoàn toàn.

Kết quả (Anh) 1:

Panna cotta is a dessert from Italy are much preferred. Soothing aromatic lemon layer, light sour view each panna cotta with honey frsh results is very very good.Ingredients for honey lemon panna cotta:-fresh Milk 80gr-240gr whipping cream-･ 25 g plain honey-60 ml lemon juice-150 ml filtered water-60gr Road-10gr gelatin PowderTools for honey lemon panna cotta:-Bangkok glass-1 the sieveHow to make lemon honey panna cotta:Step 1:-Cut the fruit lemon, used scraper spatula retrieved then use the filter sieve gut juice samples.Step 2:-Inclusion of sugar, milk, honey and powdered gelatin in a small pot and then north up the stove small real fire. Medium medium heat stirring until evenly warm milk and gelatin dissolves completely, then turn off the stove.Step 3:-For whipping cream, stirring well.Step 4:Pouring this into a small glass of panna cotta, remove back 1 energy is equivalent to the following tiles will do the same on the panna cotta layer. For the Cup into the icebox refrigerator from 15-20 minutes for the panna cotta se face.Step 5:Hoa sugar, water, lemon juice and gelatin and then north up the kitchen also simmer to dissolve gelatin.Step 6:While sexual harassment should heat gently to blend is in and remember Barber off the powder if available. Turn off the stove and soak the pot in pot of cold water to quickly cool.Step 7:Take the panna cotta in the fridge out and pouring the mixture into cold lemon cups to create the second layer and then into the fridge for 15-20 minutes for the se face. Then take it out and pour the panna cotta layer pitches upward to form the top layer. You finally give in to cool the refrigerator compartment for honey lemon panna cotta East completely.

Kết quả (Anh) 2:

Panna cotta is a dessert from Italy is more preferred. Sweet scented lemon layer, light sour look and honey panna cotta with fruit is a great greasy.
Raw honey panna cotta made ​​lemon: - Fresh milk 80gr - 240gr whipping cream - 25gr Honey - 60ml juice lemon - 150ml Water Filter - 60gr Sugar - Powder 10gr gelatin honey Instruments lemon panna cotta: - glass cups - 1 sieve How do honey lemon panna cotta: Step 1 - Cut in half lemon fruit, used curette, then use the colander gut juice taken part. Step 2: - Hoa sugar, milk, honey and gelatin powder in a small pot and then north up very small stove heater lua.Vua stirring until just warm milk and gelatin is completely dissolved, then turn off the heat. Step 3: - For whipping cream, stir well. Step 4: Pour the panna cotta into the small cup, remove the amount equivalent to 1 while later will form the top layer of panna cotta . For the cup in the freezer for 15-20 minutes to se panna cotta face. Step 5: Hoa sugar, water, gelatin and lemon juice and cook up north and simmer to dissolve gelatin. Step 6: While so gentle boil stirring to mix in and cut out dough remember if any. Pot off the stove and soak in cold water bath to cool quickly. Step 7: Take part panna cotta in the refrigerator and pour the cooled mixture into the cup lemon to create 2nd class and place in the fridge for 15-20 minutes for se face. Then get out and dump spots panna cotta layer on top to form the top layer. Eventually you give in cool refrigerator compartment for honey lemon panna cotta completely frozen.