Với các bạn miền Nam, món bánh tráng chẳng phải là món ăn gì đặc sắc, chỉ quanh quẩn một số hàng bán bánh tráng trộn theo kiểu Sài Gòn. Nhưng đối với dân miền Bắc, bánh tráng là một món gì đó hết sức thân thương, thường gắn liền với suốt 12 năm cắp sách tới trường và những cuộc đi chơi ăn vặt cùng bạn bè.Bánh tráng tính sơ sơ cũng dăm chục loại, mỗi loại lại được sáng tạo ra dăm ba chục kiểu chế biến. Trên khắp dọc miền Trung-Nam, đi đâu cũng có thể bắt gặp những biến thể khác nhau của món ăn dân dã này. Để rồi tất cả đều góp mặt và "đụng nhau" ở thành phố hoa phượng đỏ, từ bánh tráng kẹp Đà Nẵng tới bánh tráng muối tôm Tây Ninh. Hôm nay, hãy cùng chúng tôi điểm danh qua một số họ hàng bánh tráng đang làm mưa làm gió ở Hải Phòng nhé.
đang được dịch, vui lòng đợi..
