Bắp cải tí hon hiện được trồng nhiề

Bắp cải tí hon hiện được trồng nhiều ở các nước châu Âu, Bắc Mỹ ở Việt Nam đã được trồng ở Đà Lạt từ thời Pháp thuộc, là loại sản phẩm cao cấp phục vụ cho các quan chức thời đó nhưng về sau này thì ít thấy, gần đây mới xuất hiện trở lại.

Bắp cải là loại cây chịu lạnh, thích hợp trồng trong vụ đông – xuân tại miền Bắc, miền Trung và Tây Nguyên. Các mầm rau phát triển như chồi theo mô hình xoắn ốc dọc theo thân cây, tại mỗi cuống lá sẽ cho ra một quả giống như một chiếc cải bắp thu nhỏ. Vị đắng, mùi hăng nồng, mầm cải Brussels cũng là một siêu thực phẩm bổ sung trong chế độ ăn uống nhằm chống ung thư. Giầu acid folic, vitamin K, A,C giúp giữ cho trí não bạn luôn nhạy bén.

Chỉ mất khoảng 120-160 ngày kể từ khi xuống giống đến khi thu hoạch bắp cải tí hon thường dùng làm salad, luộc, muối chua, nướng tùy ý và khẩu vị. Các món ăn chế biến từ bắp cải tí hon phần lớn đều ngon bởi vị ngọt, thanh mát, giàu dinh dưỡng, rất tốt cho sức khỏe. Bắp cải con ăn dai dai, bùi bùi, có vị nồng nàn hơn bắp cải lớn.

Bắp cải tí hon là một gợi ý thú vị cho bạn để trồng trong vườn nhà vừa để ngắm vừa để ăn. Các bước trồng như sau:

1. Chuẩn bị:

Hạt giống: Chọn mua hạt giống cải Brussels ở các cửa hàng, hạt mầu đen, tròn đều và tỷ lệ nẩy mầm 90%. Giá mỗi gói hạt giống bắp cải tí hon tham khảo ở khoảng 2$.

Chậu và vị trí trồng: Có thể dùng chậu hoặc thùng xốp tùy diện tích, nếu bạn trồng ở nhà phố cần lưu ý chiều cao của cây trưởng thành sẽ từ 80-120cm để chọn chậu và vị trí trồng thích hợp.

Đất trồng: Đất trồng cải bắp tốt nhất là đất thịt nhẹ, cát pha hoặc đất phù sa bồi có độ pH trung tính 5,5 – 6, có thể sử dụng đất dinh dưỡng mua tại các tiệm cây kiểng.

Ánh sáng và nhiệt độ: bắp cải yêu cầu ánh sáng, nhiệt độ thích hợp nhất từ 15-20 độ C.

Thời gian gieo trồng: có thể gieo quanh năm, nhưng tốt nhất là từ cuối tháng 8 dương lịch.

Cách xử lý hạt giống

Hạt giống mua về cần được đảm bảo sạch bệnh, không bị nấm mốc, mọt.
Cho lượng hạt giống muốn trồng ngâm trong nước ấm (30 -40 độ) trong vòng 2 tiếng. Sau đó vớt hạt giống ra và cho vào 1 chiếc khăn (mảnh vải) ẩm, ủ ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp. (tưới nước ấm đủ ẩm thường xuyên)

2. Gieo trồng:

Đất gieo hạt cần đảm bảo độ tơi xốp cũng như thoát nước tốt, không nên dùng đất chua, mặn, đất nhiễm một số kim loại hoặc tàn dư thuốc trừ sâu, đất ô nhiễm.
Các bạn có thể mua xơ dừa ở các cửa hàng bán vật dụng hoa cây cảnh để ươm hạt.
Đập nhỏ đất vừa chuẩn bị, rồi sau đó cho vào khay chuẩn bị gieo hạt. (không cần cho thêm bất kì một thứ gì)
Tiến hành gieo hạt.

Gieo những hạt đã nảy mầm ở bước ‘1’ vào khay đã chuẩn bị ở phần ‘2’ mỗi khay đất có thể gieo tối đa là 3 hạt.
Gieo trên bề mặt rồi sau đó lấy 1 ít đất vụn phủ lên bề mặt hạt vừa gieo.
Sau đó lại lấy nước ấm tưới ẩm cho các khay gieo hạt (đủ ẩm và không để hạt nổi lên khỏi mặt đất ươm).
Cuối cùng phủ lên bề mặt cả khay túi nilon đen và để khay gieo nơi khô ráo, thoáng mát.
Tốt nhất nên gieo hạt giống trong khay ươm hạt để đảm bảo hạt mọc đều, gieo hạt xong dùng tay xoa nhẹ đều lên mặt cho đất phủ kín hạt và tưới nước đủ ấm. Bắp cải thuộc cây hai lá mầm, chỉ sau khoảng 5-10 ngày gieo trồng là hạt sẽ nẩy mầm.

Sau 2-3 tuần, cây có từ 5-6 lá thật có thể đánh ra trồng trong chậu. Bạn nên chọn cây khỏe mạnh tròn mập để trồng sau này sẽ đạt chất lượng tốt nhất.

Với các bạn muốn trồng cây theo hình thức canh tác: trồng cây theo hướng thẳng đứng, hàng cách hàng 30-40cm, cây cách cây 15-25cm. Cũng có thể trồng dày hơn tùy ý miễn đủ chỗ cho cây phát triển 1 cách tối ưu. Tưới đẫm nước sau khi trồng.

3. Chăm sóc:

Tưới nước: Sau khi đánh cây lên trồng cần tưới nước ngay, ngày tưới 2 lần vào sáng sớm và chiều mát cho đến khi cây bám đất xanh tốt. Sau đó chỉ cần 2-3 ngày tưới 1 lần.

Bón phân: Để tăng chất lượng bắp cải sau này và tăng khả năng kháng sâu bệnh, chống chịu bất lợi thời tiết, ngoài việc cung cấp phân bón gốc cho cây bạn cần bổ sung phân bón lá trung vi lượng nhất là thời kì cuốn bắp theo liều lượng khuyến cáo trên bao bì. Các loại phân bón này dễ dàng mua tại các cửa hàng.

Sâu bệnh: Các bệnh hay gặp đối với bắp cải là rệp muội, sâu xanh, sâu tơ và vi khuẩn thối nhũn thường hay phát sinh và gây hại.

4. Thu hoạch:

Bắp cải tí hon có họ cùng cây rau cải bắp nhưng có thể đạt độ cao từ 80-120 cm; mỗi cây sẽ cho thu hoạch từ 150-170 chiếc bắp cải mini. 1 kg có khoảng 50-60 bắp cải bé xíu và được bán với giá rất cao.

Kết quả (Anh) 1:

Tiny cabbage is grown in Europe, North America in Vietnam has grown in Dalat from French colonial times, is the kind of high-end products cater to the officials at the time but later then at least see, recently emerged.Cabbage tree is tolerant, suitable for growing in the winter-spring in the North-Central and Central Highlands. The vegetable sprouts grow like buds by the spiral pattern along the stems, each leaf will produce a fruit like a miniature cabbage. Bitter, pungent odor, germ Brussels wealth concentration is also a super food supplement in the diet to fight cancer. Rich in folic acid, vitamin K, A, C help keep your brain sharp.It only takes about 120-160 days from seed to harvest down cabbage is often used as the tiny salad, boiled, baked, sour salt discretion and taste. The dishes made from tiny cabbage most delicious by sweetness, refreshing, nutrient-rich, very good for health. Eat cabbage dai dai, Bui Bui, more fiery big cabbage.Tiny cabbage is an interesting suggestion for you to plant in the garden of the House just to see fit to eat. Planting steps as follows:1. Preparation:Seeds: buy seeds of Brassica Brussels sprouts in the store, the seeds are round and black sprouts rate 90%. Each tiny cabbage seed package references at about $ 2.Pots and planted location: can use pots or styrofoam options area, if you plant in the House to note the height of the mature tree would from 80-120 cm for selecting appropriate planting and pots.Land: arable land is the best cabbage meat, lightly sand or silt soils have neutral pH claims 5.5-6, can use the nutrition buy land in the store plants.Light and temperature: cabbage, light requirements, the best temperature is between 15-20 degrees Celsius.Cultivation time: can sowing year round, but the best is from late August of the calendar.Seed treatmentThe purchase of seeds should be clean, not diseases guarantee mold, termites.For the amount of seeds planted wants to soak in warm water (30-40 degrees) within 2 hours. Then picked out seeds and 1 scarf (piece of cloth), incubated in a cool, dry place, avoid direct sunlight. (warm moist enough watering regularly)2. Cultivation:Ensure seeding ground speed as well as porous, well-drained soil should not sour, salty, soil contaminated with metal or some remnants of pesticides, soil pollution.You can purchase coir in the shop selling flowers to bonsai nursery supplies seeds.The dam is under the ground just to prepare, then prepare trays for seed. (no need to add any thing)Proceed to reseed.Sow the seeds have germinated in step ' 1 ' on the tray has prepared in the ' 2 ' each tray can land sown up to 3 seeds.Sow on the surface and then take 1 less soil particle surface chips have just sown.Then again for the warm moist irrigation sowing trays (moist enough and not to float off the ground seeds nursery).Finally surface at all black plastic bag and tray to tray sown dry, airy place.It's best to sow seeds in trays, seed nursery to make sure the seeds are sprouting, finished seeding the massage hands lightly all over face for the land covering the seed and watered sufficiently warm. Cabbage tree in two cotyledons, after only about 5-10 days of cultivation is the will.After 2-3 weeks, from 5-6 leaves the truth can come out. You should choose healthy plants for planting after the shark round will reach the best quality.Với các bạn muốn trồng cây theo hình thức canh tác: trồng cây theo hướng thẳng đứng, hàng cách hàng 30-40cm, cây cách cây 15-25cm. Cũng có thể trồng dày hơn tùy ý miễn đủ chỗ cho cây phát triển 1 cách tối ưu. Tưới đẫm nước sau khi trồng.3. Chăm sóc:Tưới nước: Sau khi đánh cây lên trồng cần tưới nước ngay, ngày tưới 2 lần vào sáng sớm và chiều mát cho đến khi cây bám đất xanh tốt. Sau đó chỉ cần 2-3 ngày tưới 1 lần.Bón phân: Để tăng chất lượng bắp cải sau này và tăng khả năng kháng sâu bệnh, chống chịu bất lợi thời tiết, ngoài việc cung cấp phân bón gốc cho cây bạn cần bổ sung phân bón lá trung vi lượng nhất là thời kì cuốn bắp theo liều lượng khuyến cáo trên bao bì. Các loại phân bón này dễ dàng mua tại các cửa hàng.Sâu bệnh: Các bệnh hay gặp đối với bắp cải là rệp muội, sâu xanh, sâu tơ và vi khuẩn thối nhũn thường hay phát sinh và gây hại.4. Thu hoạch:Bắp cải tí hon có họ cùng cây rau cải bắp nhưng có thể đạt độ cao từ 80-120 cm; mỗi cây sẽ cho thu hoạch từ 150-170 chiếc bắp cải mini. 1 kg có khoảng 50-60 bắp cải bé xíu và được bán với giá rất cao.

Kết quả (Anh) 2:

Current tiny cabbage grown in European countries, North America in Vietnam has grown in Da Lat from the French colonial period, the kind of high-end products catering to the officials at that time but later on, the less see, recently reappeared. Cabbage is cold-tolerant plants, suitable for cultivation in winter - spring in the Northern, Central and Western Highlands. The vegetable sprouts grow like buds in the model of the spiral along the stem, petiole in each will produce a result like a miniature cabbages. Bitter, pungent odor concentrations, Brussels sprouts reform is also a super food supplement in the diet to fight cancer. Rich in folic acid, vitamin K, A, C helps keep your brain is always sharp. It takes about 120-160 days after sowing to harvest tiny cabbage is often used in salads, boiled, pickled, arbitrary and taste grilled. The dishes made ​​from tiny cabbage delicious largely by sweetness, refreshing, nutritious, very good for health. I eat cabbage dai dai, Bui Bui, with the passionate than large cabbage. Cabbage is a little interesting suggestion for you to grow in the garden just to watch just to eat. The growing following steps: 1. Preparation: Seeds: Buy seeds Brussels sprouts in the shop, nuts black, rounded and germination is 90%. Price per pack of cabbage seeds in tiny references about $ 2. Pot and plant location: You can use pots or custom foam box area, if you plant in the city to note the height of mature trees will be from 80-120cm to choose pots and planting appropriate location. Soil: The soil is best cabbage light loam, sandy or alluvial soil with a neutral pH of 5.5 to 6, may use the land buy at the store nutritional plants. Light and temperature: cabbage require light, proper temperature 15-20 degrees C. Most planting time: can sow all year round, but the best is from Last August the calendar. The seed treatment on seed purchased should be guaranteed disease free, no mold and termites. So want to plant seeds soaked in warm water (30 -40 degrees) within 2 hours. Then scoop out the seeds and add 1 towel (cloth) humidity, incubated in a dry, cool place, away from direct sunlight. (Watered regularly moist warm enough) 2. Cultivation: Soil sowing should ensure workability and good drainage, soil should not sour, salty, contaminated soil metals or pesticide residues, soil pollution. These you can buy coir in shops selling items for nursery flower seeds. The dam has little land preparation, and then to prepare seeding trays. (No need to add any thing) Carry out sowing. Sowing the seeds germinated in step '1' on the tray was prepared in the '2' each tray could land up to 3 seed sowing. Sow on the surface and then take one little scrap of land just over the surface sown seed. Then again get warm water for watering the seeding tray (enough moisture and not to emerge from the ground seed nursery). Finally government on the surface of the black plastic bag and tray to tray sown dry, cool place. It is best to sow the seeds in seed trays to ensure seed nurseries are growing, seeding done manually massaged over the face to the earth covering particles and water warm enough. Cabbage belongs dicots, just 5-10 days after sowing the seeds will germinate. After 2-3 weeks, plants have 5-6 true leaves can hit the pot. You should select healthy plants for planting later shark round will achieve the best quality. With these you want to plant in the form of farming: planting in the vertical direction, rows 30-40cm between plants 15 25cm. It can be grown thicker than arbitrary free room for one tree grow optimally. Soaked with water after planting. 3. Care: Watering: Once typed tree planting, water up immediately, day 2 times irrigation in the early morning and late afternoon until traction lush trees. Then just 2-3 days watering 1 times. Fertilizing: To improve the quality of later cabbage and increased pest resistance, tolerance to adverse weather, in addition to providing fertilizer for the plants you need additional original fig leaf fertilizer because of high corn especially era swept the dose recommended on the packaging. The fertilizer is easily purchased in stores. Pests: The most common disease for cabbage is bedbug black, deep blue, silk worms and bacterial soft rot often arise and cause harm. 4. Harvest: Cabbage with their tiny cabbages and vegetables but can reach a height of 80-120 cm; each tree will be harvested from 150-170 a mini cabbage. 1 kg has 50-60 tiny cabbage and sold at very high prices.