vì môi trường bên ngoài :quá trình giết mổ, vận chuyển và trong bảo quản da, lông , móng cơ quan nội tạng, đường ruột trong đất, không khí,nước, dụng cụ mổ xẻ, chứa đựng
because the external environment: the process of slaughtering, transportation and storageskin, hair, nailsinternal organs, intestinalin soil, air, water, dissecting instruments, contain
because the external environment: the slaughter, transport and preservation of the skin, hair, nails organs, intestines in soil, air, water, dissecting tools and containers