1 lít sữa tươi hương dâu dạng túi (

1 lít sữa tươi hương dâu dạng túi (04 túi giấy)
1 hộp yaourt cái
Đường
Hũ thủy tinh có nắp
Bước 1: ta tiến hành đổ sữa tươi vào nồi rùi cho thêm đường nếm cho vừa miệng với khẩu vị của mình.

Bước 2: Bạn tiến hành đun cho đến khi sữa sôi liu diu sờ tay vào thấy ấm tay là được (đun nóng già là được).

Bước 3: Đổ yaourt cái vào nồi sữa tươi và khuấy thật đều cho quyện đều yaourt cùng sữa tươi. Nên nhớ là phải khuấy nhẹ nhẹ tay để tránh sự nổi bọt nhiều nhé.

Bước 4: Bạn hãy múc sữa chua vào bình thủy tinh để sẵn và đậy lắp lại cho thật kín nhé.



Bước 5: Thực hiện ủ sữa chua : Cách ủ sữa chua chi tiết như sau

Chuẩn bị một chiếc nồi dày giữ nhiệt tốt (chúng ta có thể dùng nồi áp suất), đổ nước nóng từ 70 – 80 độ. Nên nhớ không nên đổ quá đầy, nước tràn vào hũ sẽ làm sữa chua khó lên men. Su đó đậy kín nắp nồi và đem ủ tầm 4-5 tiếng thì cho vào ngăn mát của tủ lạnh ăn dần.

Chúng ta cần phải lưu ý là khi mà thấy nước nguội thì cần phải chế thêm nước nóng để nước trong nồi luôn ấm giúp cho quá trình lên men của sữa chua hoạt động đều nhé.
8 hũ đựng sữa chua to
- 1 lon sữa đặc
- 1 nhánh nha đam
- 1 lon nước sôi (dùng ngay lon sữa đặc để đong)
- 250gr sữa chua cái
- 2 lon sữa tươi không đường.
Bước 1: Nha đam cắt bỏ phần xanh, dùng dao lọc lấy phần trắng trong, rửa qua nước lạnh nhiều lần.


Bước 2: Sau đó ngâm vào nước lạnh có pha muối với 1 muỗng canh nước cốt chanh để 5 phút cho nha đam ra hết chất nhờn.



Bước 3: Qua 5 phút bạn lại phải rửa nhiều lần cho đến khi nha đam hết nhớt.



Bước 4: Cắt nha đam thành miếng hạt lựu nhỏ, rồi xả qua nước lạnh vài lần nữa.


Bước 5: Nấu nước sôi, cho nha đam vào luộc nhanh 45 giây đến 1 phút. Sau đó vớt nha đam ra ngâm vào 200ml nước đá lạnh có pha 2 muỗng canh đường.



Bước 6: Để 1-2 tiếng cho nha đam ngấm chút vị ngọt. Sau đó đổ nha đam ra rổ để ráo.



Bước 7: Sữa đặc cho ra âu sạch, cho nước sôi vào khuấy nhẹ cho tan.



Bước 8: Kế đến cho sữa tươi vào và cũng nhẹ nhàng khuấy đều. Tiếp theo cho sữa chua cái vào tiếp tục khuấy nhẹ cho tất cả hoà vào nhau. Lượt hỗn hợp sữa qua rây. Sau đó cho nha đam vào hòa chung.



Bước 9: Đổ sữa vào từng hũ nhỏ (loại thủy tinh hay nhựa đều được). Xếp các hũ này vào 1 nồi lớn có nắp hay khay có đáy sâu.



Bước 10: Nấu 1 bình nước sôi. Để 7 phút cho nuớc bớt nóng. Sau đó đổ nước nóng này vào nồi. Nước nóng ngập khoảng hơn 1/3 hũ sữa. Đậy nắp nồi lại. Bật lò vi sóng hay lò nướng 170 độ C trước 4 phút. Sau đó tắt lò. Rồi cho nồi đựng sữa vào, để yên như thế khoảng 7 tiếng

Kết quả (Anh) 1:

1 liter of fresh milk flavor Strawberry shape bag (4 paper bags)1 box yogurt thatThe roadGlass jugs coverStep 1: we proceed to pour the milk into the pot we go for more tasting line to fit the taste of her mouth.Step 2: You conducted heat until boiling milk liu diu touching hand feel warm is being (heated is old).Step 3: Pour the milk into the pot with yogurt and stir to blend them all together with yogurt, fresh milk. Remember to stir lightly gently to avoid the multiple bubbles.Step 4: You Please scoop the yogurt into the glass jar and cover mounting back to available for real sealed it.Step 5: done brewing yogurt: yogurt annealing of details as followsPrepare a thick pot holds heat well (we can use a pressure cooker), pour hot water from 70-80 degrees. Remember should not pour too full, the water overflowed into jugs will do hard yogurt fermentation. Su then sealed the lid of the pot and take 4-5 range, then incubated for the cooler compartment of a fridge on eating slowly.We need to note is that when cold water that will need further processing of hot water to the water in the pot to warm always helps the fermentation of yogurt are active.8 sour milk to boot-1 cans of condensed milk-1 sprig of Spanish conversation-1 container of boiling water (using the right cans of condensed milk to our guys)-250gr the yogurt-2 cans of milk without sugar.Step 1: Spanish conversation cut off the green part, take the white filter in the knife, washed through cold water several times.Step 2: then soak in cold water mixed with salt 1 tablespoon lemon juice for 5 minutes for Spanish conversation out mucus. Step 3: Over 5 minutes you have to rinse several times until the nha conversation ceases. Step 4: cut the Spanish conversation into pieces small, and pomegranate seeds to discharge through the cold water a few times. Step 5: cooking boiling water, boiled into Spanish fast 45 seconds to 1 minute. Then picked out conversation Spanish immersion into water 200 ml ice cold with 2 tablespoons sugar. Step 6: To 1-2 hours to infuse passion little malt sweetness. Then pour out the passionate Spanish basket drain. Step 7: condensed milk out for Europe, for the boiling water to stir lightly to melt. Step 8: next to the fresh milk into the well and gently stir. Next for the yogurt to keep stirring lightly to all Republic together. Weekly milk mixture through the sieve. Then for the nha into harmony.Step 3: Pour the milk into each small jugs (glass or plastic types are). The jugs into 1 large pot lid or a deep bottom tray.Step 10: Cook 1 pitcher of boiling water. To 7 minutes for the heat moves. Then pour the hot water into the pot. Hot water flooded more than 1/3 of the milk jugs. Cover the pot again. Turn on the microwave or the oven 170 degrees C before 4 minutes. Then turn off the oven. And then for milk containers in the pot, to quiet the like about 7 hours

Kết quả (Anh) 2:

1 liter fresh milk strawberry flavor bag format (paper bags 04)
1 starter box
Sugar
glass jar with lid
Step 1: I conducted poured fresh milk into the pot add sugar to taste rùi to fit your mouth with taste. Step 2 You proceed boil until boiling milk and olive diu warm hand touch it is (heat aging is). Step 3: Pour the milk into the pot starter and stir evenly blended yogurt and milk are fresh. Remember to stir the gentle light to avoid foaming much. Step 4: Make yogurt ladled into glass jars to reattach the cover available and now keep offline. Step 5: Make incubated yogurt: How annealing yogurt detailed as follows Prepare a pot of thick thermal storage (we could use a pressure cooker), pour hot water from 70-80 degrees. Remember not so overfilled, water will overflow into the jar difficult fermented yogurt. Su then closed the lid and incubated for 4-5 hours, to reach into the food compartment of the refrigerator cool gradually. We should note that when the water cools, the need to see more institutions to water in a saucepan of hot water is always warm help for the fermentation of yogurt operations are offline. 8 tofu yogurt containers to - 1 can of condensed milk - 1 stalk vera - 1 can of boiling water (condensed milk cans used immediately to measure) - 250gr yoghurt so - 2 cans of fresh milk without sugar. Step 1: Aloe Vera cut the green, knife white portion of the filter, wash in cold water several times. Step 2: Then soak in cold water with salt mixed with 1 tablespoon of juice lemon to 5 minutes for the best aloe slime. Step 3: After 5 minutes you had to wash several times until all slimy aloe. Step 4: Cut a piece of aloe small cubes, rinse in cold water several again. Step 5: Cook in boiling water, boil for vera to fast for 45 seconds to 1 minute. Then scoop up soaked in aloe vera 200ml ice water 2 tablespoons sugar mixed. Step 6: For 1-2 hours to infuse some sweetness vera. Then pour the basket vera drain. Step 7: Condensed milk for the casual clean, boil water and stir lightly to melt. Step 8: Next, for fresh milk in and gently stir. Next to yogurt to continue stirring the light to all in each other. Hit the milk mixture through a sieve. Then the Air vera in general. Step 9: Pour milk into a small jar each (kind of glass or plastic are). Arrange the tofu into 1 large pot with a lid or tray depths. Step 10: Cook 1 thermos of boiling water. To 7 minutes for hot saliva. Then pour hot water into the pot. Hot water flooded more than 1/3 of the milk jug. Cover pot again. Turn on the microwave or oven 170 degrees C to 4 minutes. Then turn off the oven. Then the pot containing milk, let stand like about 7 hours