Kontum Indochine Café được thiết kế

Kontum Indochine Café được thiết kế như là một phần của phức hợp khách sạn dọc theo sông Dakbla tại thành phố Kon Tum, miền Trung Việt Nam. Liền kề cầu Dakbla, một cửa ngõ vào thành phố Kon Tum, các quán cà phê phục vụ bữa sáng, ăn tối và là nơi uống trà cho khách nghỉ tại khách sạn. Nơi đây cũng có thể làm phòng tiệc bán ngoài trời cho các nghi lễ đám cưới.
Tọa lạc trên một lô đất góc, quán bao gồm hai yếu tố chính: một tòa nhà chính với một mái nhà ngang lớn làm bằng cấu trúc tre và một nhà bếp phụ lục làm bằng khung bê tông và đá.
Tòa nhà chính hình chữ nhật được bao quanh bởi một hồ nước nông nhân tạo. Tòa nhà được thiết kế cao để có nhiều không khí: mặt tiền phía Nam đối mặt với các đường phố chính dọc theo sông Dakbla, phía đông hướng ra phố, phía tây hướng ra một nhà hàng thuộc khu phức hợp khách sạn và bắc xuống bếp phụ phục vụ cho quán.
Bằng cách sử dụng mái nhà tre tạo bóng râm và tối đa hóa luồng không khí mát mẻ trên bề mặt nước hồ, không gian trong nhà cũng như ngoài trời luôn thông thoáng và mát mẻ mà không sử dụng điều hòa không khí ngay cả trong khí hậu nóng nhiệt đới. Mái nhà được bao phủ bởi các tấm nhựa sợi tổng hợp và mái tranh. Các tấm mái tổng hợp mờ được lắp trên trần nhà để cung cấp ánh sáng tự nhiên xuống sâu dưới trung tâm mái nhà.
Những mái nhà của tòa nhà chính được hỗ trợ bởi một cấu trúc tre thiên nhiên, bao gồm 15 “cột” hình nón ngược. Hình thức của các cột này được lấy cảm hứng từ một giỏ truyền thống Việt Nam dùng để đánh bắt cá, cấu trúc mở này tối đa hóa lưu lượng gió vào tòa nhà trong suốt mùa hè, và chống lại những cơn bão khắc nghiệt trong mùa gió. Từ quán, khách nghỉ ở khách sạn có thể ngắm nhìn toàn cảnh tuyệt vời của núi và sông Dakbla được “viền” bởi các vòm tre. Các cột tre tạo ra một lớp lót bên trong tạo cảm giác đang ở trong một rừng tre và kéo dài liên tục lên khi núi nhìn từ quán cà phê.
Mong muốn và thách thức trong dự án chính là tôn trọng bản chất của tre như một loại vật liệu xây dựng và chúng tôi muốn tạo ra một không gian đặc biệt duy nhất cho tre.
Các đặc tính vật chất của tre khác với gỗ hoặc thép. Nếu các chi tiết và biện pháp thi công của các kiến trúc bằng gỗ hoặc thép được áp dụng cho kết cấu tre, lợi thế của tre có thể bị giảm sút. Ví dụ, sử dụng khớp nối thép là giết chết giá trị cốt lõi của các cấu trúc tre.
Ở đây, chúng tôi sử dụng phương pháp truyền thống (ngâm trong bùn và hun khói) để áp dụng cho tre và chúng tôi sử dụng các chi tiết của công nghệ thấp (buộc và đóng đinh tre), phù hợp cho các cấu trúc của tre. Các cột tại trung tâm quán được làm sẵn trước khi đủ cứng cáp, đạt chất lượng và độ chính xác cần có.

Hiện tại, các công trình kiến trúc đương đại nổi bật trên thế giới đang gấp rút nộp hồ sơ gửi về dự tranh Giải thưởng Liên hoan Kiến trúc Quốc tế 2013, Việt Nam có một công trình tham gia tranh giải và được đánh giá là ứng viên tiềm năng.
Giải thưởng Kiến trúc Quốc tế (World Architecture Festival Awards 2013) mới được thành lập từ năm 2008 nhưng ngay lập tức nó đã trở thành một giải thưởng uy tín của giới kiến trúc sư trên khắp thế giới. Qua từng năm, số lượng hạng mục càng được mở rộng, đến năm 2013 đã có tổng cộng 29 hạng mục trao giải. Số lượng các công trình kiến trúc tham gia tranh giải cũng liên tục tăng qua từng năm.
Tính đến năm 2012, giải đã có khoảng 8.000 kiến trúc sư đến từ 65 quốc gia tham dự qua các kỳ liên hoan. Kỳ liên hoan năm 2013 này sẽ được tổ chức vào tháng 10 tại Singapore.
Năm nay, nhà hàng Kontum Indochine Café của kiến trúc sư Võ Trọng Nghĩa đặt tại thành phố Kontum, Việt Nam là một trong những ứng viên tiềm năng tại giải. Toàn bộ công trình được xây đựng chủ yếu bằng chất liệu tự nhiên, thân thiện với môi trường. Nhà hàng này thường được gọi là nhà hàng tre hay nhà hàng xanh là vì vậy.
15 cụm tre hình nón được dựng lên để chống đỡ phần mái. Xung quanh là bể nước tạo cảm giác mát lành. Công trình ấn tượng này của kiến trúc sư Võ Trọng Nghĩa đã nhiều lần xuất hiện trên các trang tin nước ngoài chuyên về lĩnh vực kiến trúc.
Võ Trọng Nghĩa cũng chính là vị kiến trúc sư từng đoạt giải thưởng kiến trúc quốc tế với công trình Ngôi nhà xanh được tạp chí kiến trúc uy tín của Mỹ - ArchDaily trao giải Tòa nhà của năm.
Khi thiết kế nhà hàng này, anh liên tưởng tới hình thù của những chiếc nơm, chiếc đó bắt cá của ngư dân. Những cụm tre hình nón ngược này tạo thành bức ngăn tự nhiên giữa các bàn mà vẫn tạo ra không gian mở, thoáng đãng, mềm mại.
Ý tưởng của Võ Trọng Nghĩa khi thiết kế nhà hàng này là không xây lên bất cứ bức tường nào, nhằm tạo ra không gian hoàn toàn mở, không bị gián đoạn, góc nhìn mở ra những hồ nước đặt xung quanh nhà hàng, từ đó còn có thể nhìn ra con sông Dakbla và những dãy núi phía xa của thành phố Kontum.
Phần mái của công trình được bọc bằng tre để tạo sự đồng bộ trong thiết kế, bên trong phần lõi có chứa những tấm nhựa cách nhiệt. Có những chỗ mái che được trổ những ô nhỏ để ánh sáng tự nhiên có thể lọt vào không gian nhà hàng.
Đối với công trình này, những phương pháp xây dựng truyền thống đã được đem ra áp dụng. Trước tiên, tre được ngâm trong bùn và sau đó được hun khói để sấy khô. Cách kết nối các thân tre lại với nhau phải sử dụng phương pháp thủ công, tận dụng các mấu tre để kết nối, các công đoạn này được thực hiện hoàn toàn bằng tay.

Kiến trúc sư Võ Trọng Nghĩa chia sẻ: “Điểm khó ở công trình này là tận dụng được những tính năng tự nhiên của cây tre như một vật liệu xây dựng chính yếu của công trình, đồng thời tạo ra được một không gian đặc biệt tôn vinh vẻ đẹp của tre. Những cụm tre này vừa dùng để ngăn cách không gian giữa các bàn vừa tạo ấn tượng như thể ta đang ở giữa một rừng tre”.
Xung quanh nhà hàng là những cây cầu bắc qua mặt nước để khách hàng có thể bước vào từ bất cứ góc nào. Trước đây, kiến trúc sư Võ Trọng Nghĩa cũng đã từng thiết kế cho nhiều công trình sử dụng tre làm chất liệu xây dựng.
Nhà hàng Kontum Indochine Café được thiết kế với hai phần chính: phần không gian dành cho khách hàng với chất liệu xây dựng chủ yếu bằng tre và một phần bếp đặt ở phía cuối được xây dựng bằng đá và xi-măng, tất cả đều tạo ấn tượng gần gũi với thiên nhiên.

Kết quả (Anh) 2:

Café Indochine Kontum is designed as part of the hotel complex along the Dak Bla River in the city of Kon Tum, Central Vietnam. Dak Bla adjacent bridge, a gateway to the city of Kon Tum, the cafe serves breakfast, lunch, dinner and a place to drink tea to guests at the hotel. It may also sell outdoor banquet room for wedding ceremonies.
Situated on a corner plot, shop consists of two main elements: a main building with a large horizontal roof made ​​of bamboo and structure kitchen annex a frame made ​​of concrete and stones.
The main building rectangle surrounded by an artificial lake shallow water. The building is designed to have multiple air high: southern facade facing the main street along the Dak Bla River, east overlooking the city, the west overlooking a restaurant attached to the hotel complex and north down kitchen accessories shop service.
Using bamboo roof shading and maximize airflow on the surface cool water pool, indoor space and outdoor are clear and cool without using air conditioning even in hot tropical climate. The roof is covered with plastic sheeting and thatched synthetic fibers. The roof panels are installed dim sum on the ceiling to provide natural light deep into the center of the roof.
The roof of the main building is supported by a structure of natural bamboo, including 15 "columns" inverted cone. The form of this column was inspired by a traditional basket Vietnam for fishing, this open architecture maximize airflow into the building during the summer, and against the severe storm in monsoons. From the restaurant, guests at the hotel can enjoy fantastic panoramic mountain and Dak Bla River was "borders" by the bamboo dome. The bamboo poles produce an inner lining feels are in a bamboo forest and extend continuously over the mountain view from the cafe.
The desire and challenge of the project is to respect the essence of bamboo as a construction materials and we want to create a special space only for bamboo.
The bamboo material characteristics of timber or steel other. If the details and construction methods of the timber structures or steel structures are applied to bamboo, bamboo advantage may be impaired. For example, using steel couplings is killing the core values ​​of the bamboo structure.
Here, we use the traditional method (soaked in mud and smoked) to apply to Bamboo and we use the details of the low-tech (forced and nailing bamboo), suitable for the structure of bamboo. The shops in the center column to be made ​​available before pump- ing, quality and accuracy required. Currently, the contemporary architectural highlights of the world are rushing to filing sent in competition Award International Architecture Festival 2013, Vietnam has one works in competition and are considered potential candidates. International Architecture Award (World Architecture Festival Awards 2013) has been established since 2008 but immediately it became a prestigious award of architects worldwide. Over the years, the number of categories has been expanded, to 2013 has a total of 29 award categories. The number of structures in competition also increased continuously over the years. As of 2012, the award has about 8,000 architects from 65 countries attended the festival over the period. United Festival 2013 will be held in October in Singapore. This year, the restaurant's Café Indochine Kontum Vo Trong Nghia architects located in the city of Kontum, Vietnam is one of the potential candidates in the tournament. The entire building is built mainly with natural materials, environmentally friendly. This restaurant is often called a restaurant or restaurant Bamboo is so green. 15 cluster cone is constructed to resist the roof section. Around the pool water feels cool. This impressive work by architect Vo Trong Nghia has repeatedly appeared on the pages of foreign news that specializes in the field of architecture. Vo Trong Nghia is also the architect an award-winning international architectural companies Green House is the magazine's prestigious American architecture - ArchDaily Building of the Year award. In designing this restaurant, I think of the shape of his own trap that the fisherman's catch. The inverted conical cluster constitutes natural radiation compartment between desk space while creating open, airy and soft. The idea of Vo Trong Nghia when designing this restaurant is not built up any wall yet, in order to create space completely open, without interruption, perspective opens the lakes located around the restaurant, which also can view Dak Bla river and the distant mountains of the city of Kontum. The roof of the building is covered with bamboo to create consistency in design, inner core containing the plastic sheet insulation. There are roofed seats are sculpted in the small box to natural light can reach the restaurant space. For this work, the traditional method of construction has been put into application. First, bamboo is soaked in mud and then smoked for drying. The inclusion of bamboo together to use the manual method, utilizing bamboo line to connect, and this step is done entirely by hand. The architect Vo Trong Nghia said: "The difficulty in this project is to utilize the natural features of bamboo as a construction material of major works, and created a special space to honor the beauty of bamboo. The cluster is both used to divide the space between the table just to make an impression as if we're in the middle of a bamboo forest. " Surrounding the restaurant is the bridge over the water so that customers can enter from any every corner. Previously, architect Vo Trong Nghia has also been designed for various projects using bamboo as construction material. Restaurant Café Indochine Kontum is designed with two main parts: the space for clients with substance built mainly of bamboo and a kitchen located at the bottom part was built of stone and cement, all of which give the impression close to nature.