5. Không vệ sinh bàn tay trước khi

5. Không vệ sinh bàn tay trước khi rửa thực phẩm

Bàn tay là nơi tiếp xúc trực tiếp với các loại thực phẩm, nên cũng chứa nhiều vi khuẩn nhất. Nếu bạn rửa thực phẩm mà chưa rửa tay, vi khuẩn đã được truyền sang các nguyên liệu khác, gây hiện tượng lây nhiễm chéo.

Việc rửa tay là bước quan trọng nhất để phòng ngừa ngộ độc thực phẩm. Vì vậy, bạn nên tạo thói quen rửa tay bằng xà phòng và nước ấm khoảng 20 giây trước khi chuẩn bị hoặc chế biến thực phẩm.

Kết quả (Anh) 1:

5. Do not wash before hand hygiene of foodThe hand is where direct contact with foods, should also contain more bacteria. If you wash the food without washing hands, the bacteria was transmitted to other materials, causing the phenomenon of cross-infection.Hand-washing is the most important step to prevent food poisoning. So, you should get in the habit of washing hands with SOAP and warm water for about 20 seconds before preparing or processing food.

Kết quả (Anh) 2:

5. Do not clean hand washing food before hand where direct contact with foods, should also contain the most bacteria. If you wash the food without washing their hands, the bacteria was transmitted to other materials, causing cross contamination. The hand washing is the most important step to prevent food poisoning. Therefore, you should make handwashing with soap and warm water for 20 seconds before preparing or processing food.