trong phân và nước thải động vật củ

trong phân và nước thải động vật của lò mổ ở một số tỉnh phía Nam có chứa nhóm vi trùng đường ruột như E.coli, Salmonella, Shigella, Proteus, Arizona. Ngoài ra trong phân và nước thải còn chứa các loại trứng giun sán như: Fasiola hepatica, Fasiola gigantica, Fasiola buski, Ascaris suum......Theo một số nhà nghiên cứu thì trong các cơ sở giết mổ của nước ta đáng chú ý nhất là một số vi khuẩn trong đó vi khuẩn salmonella có trong thịt động vật và gây nhiễm độc thịt, thịt có nhiễm E. Coli dễ bị ngộ độc, đau bụng, vi khuẩn Clostridium perfringens với các triệu chứng trúng độc: viêm ruột và dạ dày, đau bụng,...
Yếu tố môi trường trong chăn nuôi và các cơ sở giết mổ có vai trò rất quan trọng. Những yếu tố này không những ảnh hưởng trực tiếp đến sức khoẻ người sản xuất mà nó còn ảnh hưởng đến năng suất, sức khoẻ vật nuôi cũng như sản phẩm thịt và môi trường xung quanh. Ở các lò mổ thường sinh ra các khí độc hại như CO2, khí sunfuahydro (H2S),

Kết quả (Anh) 1:

in the feces and sewage of animal slaughterhouses in several southern provinces that contain groups of intestinal bacteria such as e. coli, Salmonella, Shigella toxin, Proteus, Arizona. In addition, waste water and contain other types of eggs that expels intestinal worms such as: Fasiola, Fasiola, Fasiola gigantica hepatica buski, Ascaris suum...... According to some researchers, the slaughter of the country's most notable is that some bacteria in which salmonella bacteria have in animal meat and meat, meat poisoning have caused infection, e. Coli susceptible to poisoning, abdominal, bacteria Clostridium perfringens with symptoms hit by poison : inflammatory bowel and stomach, abdominal pain, ...Environmental factors in breeding and slaughter have very important role. These factors directly influence the health of producers that it did affect the productivity, health of pets as well as meat products and its surroundings. In the slaughterhouses are often born out of the toxic gases such as CO2, sunfuahydro gas (H2S),