Cái tên “ Cottage pie” lần đầu tiên được sử dụng vào cuối thế kỷ 18. Đó là khoảng thời gian những người dân nghèo ở Anh, những người sống ở nông thôn. Họ sử dụng khoai tây làm đồ ăn hàng ngày. Chiếc bánh được làm với thịt và khoai tây nghiền được gọi là “ Cottage pie”.Cottage pie là loại bánh truyền thống với điểm đặc trưng là lớp khoai tây nghiền bơ dày nướng vàng. Thành phần chính của món ăn này là thịt và khoai tây, những nguyên liệu truyền thống ở Anh thương được sử dụng trong các ngày lễ tết. Bên trong lớp khoai tây nghiền nướng đó là thịt bò, có thể là thịt cừu hoặc một loại thịt mềm khác. Thịt được tẩm ướp hương vị đậm đà rồi được trao dầu với đậu hà lan, cà rốt và ngô tất cả các nguyên liệu đều được thái hạt lựu. Khoai nghiền mềm mịn tan ra trong miệng, lớp khoai trên cùng lại vàng giòn, thơm mùi lá xạ hương, ăn rất thú vị. Món ăn này thường được sử dụng vào bữa sáng hoặc có thể làm bữa tối rất ngon miệng.
đang được dịch, vui lòng đợi..
