Văn hoá ẩm thực Nhật Bản – Cơm Nhật

Văn hoá ẩm thực Nhật Bản – Cơm Nhật Bản
Một bữa ăn truyền thống của người Nhật thường có cơm cùng với một món chính là thịt hoặc cá, một vài món ăn thêm (thường là rau được nấu chín), súp (thường là súp miso), và rau muối. Gạo có tính kết dính khi nấu chín nên rất thích hợp với việc dùng đũa.
Trong thực tế có rất nhiều người Nhật cảm thấy rất khó chịu nếu không ăn cơm ít nhất mỗi ngày một lần, tuy nhiên hiện nay có khá nhiều người dùng bánh mỳ cho bữa sáng và các loại mì sợi (pasta) cho bữa trưa.
Bữa ăn của người Nhật ngày càng trở nên phụ thuộc vào thịt, bơ sữa, và hoa quả hơn là vào gạo và lúa mì. Một cuộc điều tra cho thấy so với năm 1960 thì vào năm 1993 nhu cầu của người Nhật về thịt tăng 6 lần, nhu cầu về sữa và các sản phẩm bơ sữa tăng 4 lần, nhu cầu về hoa quả tăng 2 lần.

Kết quả (Anh) 1:

The culture of Japanese cuisine-Japanese RiceA traditional Japanese meal usually rice along with a main dish of meat or fish, is a few more dishes (usually cooked vegetable), soup (usually miso soup), and vegetables. Rice has adhesive properties when cooked so well suited to the use of chopsticks.In fact there are many Japanese people feel very uncomfortable if not eat rice at least once a day, however there are now quite a lot of people use bread for breakfast and the types of pasta (pasta) for lunch.The meal of the Japanese people become increasingly dependent on meat, dairy, and fruits than in the rice and wheat. A survey shows that compared with 1960, then in 1993 the Japanese demand of meat increased 6 times, demand for milk and dairy products increased 4 times, demand for fruit increased 2 times.

Kết quả (Anh) 2:

Japanese food culture - Japanese rice
A meal of traditional Japanese rice usually with a main course is meat or fish, a few extra dishes (often cooked vegetables), soup (usually soup miso), and pickled vegetables. The sticky rice when cooked so well suited to the use of chopsticks.
In fact there are so many Japanese people feel very uncomfortable without a meal at least once a day, but now there are plenty of users bread for breakfast and all kinds of pasta (pasta) for lunch.
meals Japanese became increasingly dependent on meat, dairy, and fruits rather than rice and wheat. A survey shows that compared to 1960, then in 1993 the demand for meat from Japan increased by 6 times, the demand for milk and dairy products increased by 4 times, the demand for fruits increased by 2 times.