Đề tài “ Thử nghiệm sản xuất sản ph

Đề tài “ Thử nghiệm sản xuất sản phẩm chả cá tra vị kim chi chiên giòn” nhằm mục tiêu tạo sản phẩm đạt giá trị cảm quan, dinh dưỡng, an toàn vệ sinh thực phẩm, góp phần nâng cao giá trị nguyên liệu cá tra

Kết quả (Anh) 1:

The subject "test product manufacturing personal tra crispy kimchi taste" aims at creating products for sensory, nutritional values, food safety, enhance the value of raw material fish investigation

Kết quả (Anh) 2:

The theme "Test production taste kimchi fried catfish fried" aims to create products of value organoleptic, nutritional, food safety, contributing to enhance the value of raw fish