Trương Trường Tiến (2015), đề tài n

Trương Trường Tiến (2015), đề tài nghiên cứu “Tìm lối đi cho củ hành tím ở thị xã Vĩnh Châu, tỉnh Sóc Trăng” được tiến hành tại thị xã Vĩnh Châu – tỉnh Sóc Trăng từ tháng 12/2014 đến tháng 5/2015.
Hướng dẫn khoa học: PGS.TS. Phan Văn Thơm
Thị xã Vĩnh Châu, tỉnh Sóc Trăng được xem là thủ phủ của cây hành tím, với diện tích gieo trồng từ 6.000 đến 7.500 ha/năm với tổng sản lượng cung ứng cho thị trường trên 130.000 tấn mỗi năm. Tuy nhiên, do khâu canh tác, sử dụng giống, sử dụng phân bón, thuốc bảo vệ thực vật nhiều nên chi phí sản xuất tăng cao. Việc tiêu thụ củ hành tím nơi đây phụ thuộc quá nhiều vào thương lái, người nông dân bị ép giá bán, kém cạnh tranh, lợi nhuận thấp, đời sống của người nông dân nơi đây gặp nhiều khó khăn. Vì vậy, việc nghiên cứu “ Tìm lối đi cho củ hành tím ở thị xã Vĩnh Châu tỉnh Sóc Trăng” được thực hiện nhằm : (i) Phân tích tình hình sản xuất và tiêu thụ củ hành tím của nông hộ tại thị xã Vĩnh Châu; (ii) Đánh giá thực trạng sản xuất – tiêu thụ củ hành tím Vĩnh Châu vụ mùa 2015 tại thị xã Vĩnh Châu; (iii) Đề xuất phương hướng sản xuất mới nhằm phát triển kinh tế cho củ hành tím trong thời gian tới.
Nghiên cứu được thực hiện tại 4 địa điểm xã Vĩnh Hải, xã Lạc Hòa, phường 1 và phường 2 chiếm diện tích và sản lượng lớn nhất toàn thị xã Vĩnh Châu. Phương pháp phỏng vấn trực tiếp 70 hộ nông dân sản xuất hành tím, 4 doanh nghiệp kinh doanh hành tím và 4 chuyên gia về củ hành tím tại địa phương. Phương pháp thống kế mô tả và phân tích các yếu tố ảnh hưởng được ứng dụng để phân tích trong nghiên cứu này.
Kết quả phân tích và đánh giá chỉ ra rằng, thực trạng sản xuất và tiêu thụ củ hành tím tại địa phương còn mang đậm chất cá thể, đặc điểm sản xuất thì manh mún, giá cả trong thời gian qua thì bấp bênh, nhiều nông hộ đã không còn sản xuất củ hành nữa mà chuyển sang canh tác các loại cây màu khác. Đồng thời, qua kết quả phân tích cho ta thấy rằng, hiện nay củ hành tím đang phải đối mặt với việc khó khăn trong khâu sản xuất và tiêu thụ, đặc biệt là thị trường xuất khẩu. Vì vậy, thông qua đề tài này, tác giả đề xuất một số giải pháp để phát triển cây hành tím trong tương lai.
Trong quá trình nghiên cứu, đề tài không tránh khỏi những thiếu sót, kính mong độc giả đóng góp ý kiến được hoàn thiện hơn.

Kết quả (Anh) 1:

Zhang School of progress (2015), research "Search paths for the Purple Onion Dong'an town, SOC" was conducted at the town of Vinh Chau-12 SOC/2014 to may, 2015.Scientific directions: ASSOC. TS. Mandarin JasmineXintian town, SOC is considered the capital of shallot plants, with cultivated area from 6,000 to 7,500 ha/year with total output supply for the market on the 130,000 tonnes per year. However, due to the stage of cultivation, using the same, use of fertilizers, plant protection drugs much should production costs soar. The consumption of Purple Onion it depends too much on traders, farmers were coerced sale price, less competitive, low-margin, the life of the farmers here were difficult. Therefore, the study of the "Search paths for the Purple Onion Dong'an town in Vietnam" was implemented in order to: (i) analysis of the situation of production and consumption of Purple Onion farmers in Dong'an town; (ii) assessment of the status of production – consumption of Purple Onion Dong'an 2015 season at Dong'an town; (iii) propose a new production direction of economic development for the Purple Onion in next time.Nghiên cứu được thực hiện tại 4 địa điểm xã Vĩnh Hải, xã Lạc Hòa, phường 1 và phường 2 chiếm diện tích và sản lượng lớn nhất toàn thị xã Vĩnh Châu. Phương pháp phỏng vấn trực tiếp 70 hộ nông dân sản xuất hành tím, 4 doanh nghiệp kinh doanh hành tím và 4 chuyên gia về củ hành tím tại địa phương. Phương pháp thống kế mô tả và phân tích các yếu tố ảnh hưởng được ứng dụng để phân tích trong nghiên cứu này.Kết quả phân tích và đánh giá chỉ ra rằng, thực trạng sản xuất và tiêu thụ củ hành tím tại địa phương còn mang đậm chất cá thể, đặc điểm sản xuất thì manh mún, giá cả trong thời gian qua thì bấp bênh, nhiều nông hộ đã không còn sản xuất củ hành nữa mà chuyển sang canh tác các loại cây màu khác. Đồng thời, qua kết quả phân tích cho ta thấy rằng, hiện nay củ hành tím đang phải đối mặt với việc khó khăn trong khâu sản xuất và tiêu thụ, đặc biệt là thị trường xuất khẩu. Vì vậy, thông qua đề tài này, tác giả đề xuất một số giải pháp để phát triển cây hành tím trong tương lai.Trong quá trình nghiên cứu, đề tài không tránh khỏi những thiếu sót, kính mong độc giả đóng góp ý kiến được hoàn thiện hơn.

Kết quả (Anh) 2:

Truong Truong Tien (2015), research subjects "Find aisles for purple onion in Yongzhou town, Soc Trang province" was conducted in Vinh Chau town - Soc Trang province from January to May 12/2014 / 2015.
Scientific Guide: Assoc Phan Van Thom
Thi Vinh Chau, Soc Trang province is considered the capital of purple onion, the cultivated area from 6,000 to 7,500 ha / year with total production for market supply over 130,000 tonnes per year. However, due to the stage of cultivation, varieties, use of fertilizers, plant protection products should cost much higher production. The consumption of purple onion here depends too much on traders, farmers forced selling price, less competitive, low profit, the farmer's life here difficult. Therefore, the study of "Find aisles for purple onion in Vinh Chau town of Soc Trang Province" was undertaken to: (i) analysis of the production and consumption of purple onion farmer in Vinh town Chau; (Ii) Review actual production - consumption of purple onion crop in 2015 in Yongzhou Yongzhou town; (Iii) Proposed new production direction to economic development for purple onion in the coming years.
The study was conducted at four locations in Vinh Hai commune, Hoa Lac, Ward 1 and Ward 2 occupy the area and the world's largest production Vinh Chau town. Direct interviewing 70 farmers produce shallot, 4 enterprises onion and 4 experts locally purple onion. Descriptive statistical methods and analyzes the influencing factors are applied to the analysis in this study.
The results of analysis and assessment indicates that actual production and consumption of local purple onion also characterized individual, production characteristics are fragmented, prices in recent years are precarious, many farmers did not produce onions but transferred to the cultivation of other crops. Also, through the analysis shows that, at present purple onions are faced with difficulties in production and consumption, especially in export markets. So, through the subject, the author proposes a number of measures to develop onion plants in the future.
During the study, subjects inevitable shortcomings, we respectfully request that readers comments is excellent.