Cao lầu là tên một món mỳ ở hội an.

Cao lầu là tên một món mỳ ở hội an.đây được xem là món ăn đặc sản của thành phố hội an.món này có sợi mỳ màu vàng được dùng với tôm,thịt heo,các loại rau và rất ít nước dùng.sợi mỳ màu vàng là do được trộn với tro một loại cây ở địa phương.cách chế biến:sợi mỳ được chế biến rất công phu.đầu tiên gạo thơm đem ngâm vào nước tro,khi ngâm mới tạo ra được sợi mỳ có độ giòn dẻo và khô.sau đó cắt thành từng sợi,đem hấp rồi phơi khô để làm sợi mỳ.cao lầu ăn với rau sống được lấy ở làng rau truyền thống trà quế nổi tiếng ở hội an.cao lầu ăn với giá trụng đổ ra tô,xếp mỳ lên trên,thêm vài lát thịt xíu và thêm những tép mỡ da heo chiên giòn.thêm một ít ớt và chanh vào tô cao lầu giúp tăng được giá trị và tô thêm màu cho tô cao lầu.

Kết quả (Anh) 1:

High floor is the name of a dish pastas in Hoi an, this is considered the gourmet cuisine of the city hoian. wheat yellow yarn, this dish is served with shrimp, pork, vegetables and very little broth. wheat yellow strands is due to be mixed with the ashes of a local plant. a very prepared pastas: thread the first aromatic rice bring soaked ... into the ashes when soaked wheat fibre have created new crispy granules and khô.sau that cut into each thread, bring cleaning and drying to make mỳ.cao yarn floor serve with raw vegetables are retrieved in the village traditional vegetables TRA que is famous in an.cao association with trụng dining floor poured out, lined up on the bread, add a few slices of the meat and add the cloves and fat little pig skin chips crispy. Add a little chilli and lemon into a bowl high floor helps to increase the value and more car color for cars, high floor.

Kết quả (Anh) 2:

High floor is called a noodle dish in an.day Assembly are considered special dishes of this city an.mon Assembly yellow noodles served with shrimp, pork, vegetables and very little water dung.soi yellow noodles mixed with ash due to a processing plant in the area phuong.cach: noodles are processed the first phu.dau fragrant rice soaked in lye, the new immersion created with crunchy noodles plastic and cut into strands that kho.sau, steamed and then dried to eat fiber my.cao floor with vegetables are taken in traditional vegetable village famous cinnamon tea in the upstairs dining an.cao Assembly spilled egg prices bowl, put noodles on top, add a few slices of pork meat and fat cloves pigskin add a little chili and fried gion.them lemon into a bowl higher floor helps increase the value and add color to the bowl bowl high floor.