Bước 1: Thịt đem rửa sạch, xay (hoặ

Bước 1: Thịt đem rửa sạch, xay (hoặc băm nhỏ).
Bước 2: Hành tây, cà rốt thái nhỏ (hoặc xay thô nhỏ).
Bước 3: Miến ngâm nước ấm tầm 30 độ C khoảng 5 phút cho mềm, cắt ngắn.
Bước 4: Nấm hương, mộc nhĩ ngâm nở, thái nhỏ.
Bước 5: Giá đỗ, hành hoa, rau mùi rửa sạch, thái nhỏ.
Bước 6: Cho tất cả các nguyên liệu đã chuẩn bị ở các bước trên vào một âu lớn. Rưới vào âu một thìa ăn cơm dầu ăn, thêm hạt tiêu, mắm, gia vị, hạt nêm (nên cho nhạt vì khi ăn còn chấm cùng mắm chua ngọt). Đập vào âu 2 quả trứng rồi trộn đều lên để các nguyên liệu quyện vào với nhau.
Bước 7: Trải bánh đa nem ra, dùng tay nhúng vào bia rồi xoa đều quanh mặt chiếc bánh (bia có tác dụng làm vỏ bánh được giòn). Xúc một ít nhân cho vào 1 đầu của chiếc bánh rồi cuốn lại (khi cuốn không nên cuốn chặt quá, khi rán nem sẽ bị bục).
Bước 8: Đun sôi dầu ăn, cho nem vào rán qua, khi ăn sẽ rán nem lại 1 lần nữa cho chín vàng đều là được (nên rán nem ngập dầu và lửa to sẽ làm nem không bị ngậm quá nhiều dầu ăn).

Kết quả (Anh) 1:

Step 1: meat offering washed, milled (or chopped).Step 2: onion, carrot (or coarse grind is under).Step 3: Burma soaked warm water 30 range for about 5 minutes for soft, cut short.Step 4: shiitake mushrooms, pickled ear blooms, finely chopped.Step 5: onions, cilantro flowers washed, finely chopped.Step 6: For all the raw materials were prepared in the above steps into a great European. Sprinkle soy source into Europe a spoon to eat the rice cooking oil, add pepper, sauce, seasoning, seasoning (recommended for lighter because when eating the same sweet and sour sauce dots also). Beating on Europe 2 eggs and stir to blend ingredients together.Step 7: Cover the cake most nem, hand dipped in beer and then rub all around the pie (beer works do the crust was crunchy). A little human contact for on top of the cake and 1 return (when the book should not be too tight, as the book of the nem will be fried to the podium).Step 8: boiling cooking oil, to fry, eating the rolls will FRY nem back again for nine gold both are (should the oil fire and flooding to rolls, fried will do not suck too many rolls of cooking oil).

Kết quả (Anh) 2:

Step 1: Meat brings washed, ground (or chopped).
Step 2: onion, finely chopped carrot (or small coarse grind).
Step 3: Burmese warm water around 30 degrees Celsius for about 5 minutes until soft, cut short.
Step 4: Mushrooms, black mushrooms soaked bloom, chopped.
Step 5: beans, onion, parsley washed, chopped.
Step 6: Put all ingredients prepared in the above steps in a large lock. Drizzle in casual eating a spoonful of vegetable oil, add pepper, sauce, spices, seasoning seeds (up to light because the food was dotted with sweet and sour sauce). Dams in Europe 2 eggs and mix them up to the ingredients blended together.
Step 7: Spread the rice paper, hand dipped in beer, then rub all around the pie (beer works to be crispy crust ). A little human contact for at one of the cake first then roll up (when the book should not constrictor too, when fried spring rolls will be the platform).
Step 8: Boil cooking oil, for frying spring rolls in the past, when food will be fried nem Back 1 again for nine gold is (so fried nem oil flooding and high heat will not suck too much nem oil).