. Làm sốt Pad Thái : cho 01 thìa cà

. Làm sốt Pad Thái : cho 01 thìa cà phê nước sốt me, 1.5 thìa cà phê nước mắm, 1.5 thìa cà phê đường nâu, 01-02 thìa cà phê nước lã, 02 thìa ớt bột vào bát khuấy đều. (Yêu cầu : đủ các vị mặn, ngọt, chua, cay.)
2. Chần bánh phở qua nước sôi rồi xả qua nước lạnh.
3. Tôm (bóc vỏ, bỏ đầu, xẻ dọc, bỏ chỉ, rửa sạch) ướp với chút muối và tiêu.
4. Hành, tỏi bóc vỏ, băm nhỏ. Giá đỗ bỏ rễ, rửa sạch.
5. Đặt chảo lửa to, cho một thìa dầu ăn vào. Đợi sôi rồi cho 1/2 hành tỏi băm nhỏ vào, phi thơm. Cho tôm vào xào cho đến khoảng 80% chín thì múc ra, để riêng.
6. Cho thêm 01 thìa dầu ăn vào chảo, phi nốt 1/2 số hành tỏi còn lại với bánh phở trong khoảng 01 phút.
7. Cho tôm, sốt Pad Thái vào xào cùng bánh phở thêm khoảng 02 phút nữa.
8. Gạt nguyên liệu sang một bên, đập trứng gà vào đánh tan, đợi chín thì trộn đều cùng bánh phở.
9. Cuối cùng, cho giá đỗ vào đảo đều.
10. Dọn ra bát hoặc đĩa, rắc lạc rang, hành phi, chanh tươi và ớt rồi thưởng

Kết quả (Anh) 1:

. Pad Thai sauce: for 1 tsp of tamarind sauce, 1.5 TSP of fish sauce, 1.5 TSP of brown sugar, 1-2 tsp of vicissitudes 2 spoons chili powder into the bowl to stir. (Request: enough of the salty, sweet, sour, spicy.)2. boil noodle Legs and then discharged through cold water.3. Shrimp (peeled, remove the head, slit, removing only, rinse) marinated with salt and pepper.4. Onion, peeled garlic, chopped. Sprouting roots removed, washed. 5. put the pan heat, for a spoonful of oil. Boiling and then wait for the 1/2 onion chopped garlic in, Africa. For the shrimp stir-fry until cooked, then scoop out about 80%, to own. 6. Add 1 table spoon cooking oil into the Pan, 1/2 of garlic onion notes left with the tripe in approximately 1 minute.7. For the shrimp Pad Thai sauce, stir-fry the same tripe added about 2 more minutes. 8. Gotten material aside, beating eggs into beaten, wait nine then mix all together tripe.9. Finally, sprout on the island.10. Clean out the bowl or plate, sprinkle with roasted peanuts, onion, fresh lemon and chilli and rewards

Kết quả (Anh) 2:

. Pad Thai sauce do: to 01 tsp tamarind sauce, 1.5 teaspoons fish sauce, brown sugar 1.5 tsp, 01-02 teaspoons of water, 02 tablespoons paprika into a bowl stir. (Requirements: full of salty, sweet, sour, spicy.)
2. Blanching noodles boiling water and rinse in cold water.
3. Shrimp (peeled, headless, sawn lengthwise, leaving only, rinsed) marinated with salt and pepper.
4. Onions, garlic, peeled, chopped. Remove root sprouts, washed.
5. Put pan to fire, for a spoonful of vegetable oil. Boil and then wait for garlic chopped in half, non-aromatic. Fried shrimp until about 80%, then scoop out cooked, set aside.
6. To add 01 tablespoons oil in wok, non nodules remaining 1/2 of the garlic for about 01 minutes noodles.
7. Shrimp, Pad Thai sauce, stir-fry with rice noodles by about 02 minutes.
8. Material brushed aside, beating eggs into rout, then wait nine noodles and mix together.
9. Finally, the bean sprouts, stirring.
10. Clean the bowl or plate and sprinkle roasted peanuts, onion, lemon and chilli and then reward