CHƯƠNG IV : THỰC TRẠNG SẢN XUẤT VÀ TIÊU THỤ BÒ NHẬT BẢN
1. Đánh giá thực trạng chung
-Mỗi năm có khoảng gần 300 nghìn con bò được xuất chuồng trong đó 2/3 là bò Wagyu
- Là 1 thương hiệu thịt nổi tiếng nhưng cung không đủ cầu
- Chỉ nhân giống nuôi và sản xuất tạo ra chất lượng tốt nhất ở Nhật Bản