Cách làm bánh flan.Nguyên liệu làm

Cách làm bánh flan.
Nguyên liệu làm bánh flan gồm có:

05 quả trứng gà: Bạn nên chọn trứng gà ta cho ngon và có lòng đỏ trứng nhiều nhé;
250ml sữa bò tươi.
1 hộp sữa đặc có đường (380g).
100g đường.
2 ống vani.
500ml nước sôi.
Ngoài ra bạn cần có khuôn làm bánh và nồi hấp cách thủy.

Thực hiện làm bánh flan

Cách làm bánh flan thơm ngon, cach lam banh caramen don gian

Cho đường và một chút nước vào xoong vặn lửa thật nhỏ đến khi đường cháy đều chuyển sang màu vàng cánh gián, bạn đổ hỗn hợp nêu trên vào khuôn tạo màu bánh caramen.
Sữa tươi đổ vào xoong đun lửa to cho sôi bùng lên là được, sau đó đổ toàn bộ hộp sữa đặc vào xoong khuấy đều.
Đập 5 quả trứng ra, chỉ lấy lòng vàng, bỏ lòng trắng để bánh được mịn không bị tanh, đánh 5 quả trứng gà cho thật bông rồi đổ vào xoong sữa, tiếp tục đổ 2 ống bột vani, khuấy đều hỗn hợp trong xoong khoảng 3 phút là được, sau đó đổ hỗn hợp này vào các khuôn đã có sẵn caramen.
Cho khuôn làm bánh vào nồi hấp cách thủy khoảng 30 phút là bánh chín.
Trong quá trình hấp cách thủy, cứ 2 phút là bạn mở nắp nồi lau hơi nước mọt lần để tránh hơi nước làm ảnh hưởng đến độ ngon của bánh nhé.

Kết quả (Trung) 2:

如何做馅饼，
馅饼原料包括：05鸡蛋：你应该选择我们美味的鸡蛋和蛋黄很多您的时间，250毫升鲜牛奶。1罐炼乳（380克）。百克糖。2管香草。500m1沸水。你也需要有模具的蛋糕和馒头锅。做糕点馅饼的做法美味馅饼，焦糖不要烘烤时间的糖和少许水在锅里在火上，待糖的热量很少变成金色的翅膀是蟑螂，你将混合物倒入上面蛋糕焦糖色模具，鲜牛奶倒入锅中大火烧开，以爆发沸腾，然后倒入整个箱体炼乳倒入锅中，搅拌，打蛋5出来，只是抢黄金的心，给白面包并不顺利片，打5蛋真正的棉花和牛奶倒入锅中，倒入2继续管香草粉，在锅里搅拌，约3分钟即可到达，然后将混合物倒入模具用焦糖。对于烘焙模具，放入锅中蒸糕熟了约30分钟。蒸时，每2分钟就打开盖子蒸汽拖把蒸汽一次，以避免美味的蛋糕离线影响。