Các nhà nghiên cứu trường Đại học U

Các nhà nghiên cứu trường Đại học UC Berkeley- California- Hoa Kỳ đã khẳng định điều này sau khi khảo sát ở 50 người bị thừa cân mắc bệnh tiểu đường. Những người khảo sát được chia làm 2 nhóm: nhóm bổ sung 30g quả óc chó/ngày và nhóm ăn theo chế độ ăn ít chất béo. Kết quả cho thấy nhóm ăn quả óc chó hàng ngày có nồng độ insulin cải thiện đáng kể và điều này có được là nhờ sự hiện diện của chất béo tốt trong chế độ ăn uống. Insulin có tác dụng khống chế lượng đường trong máu, qua đó giúp kiểm soát bệnh tiểu đường.

Kết quả (Anh) 1:

University researchers UC Berkeley-California-Usa has confirmed this after the surveys in 50 people being overweight diabetes. Those surveyed were divided into 2 groups: Group additional 30 g walnuts/day and group dining diet low in fat. The results showed the group eating walnuts daily insulin concentrations significantly improve and this is thanks to the presence of fat in the diet. Effects of insulin to control blood sugar, thereby helping to control diabetes.

Kết quả (Anh) 2:

Researchers at the University of California UC Berkeley- United States confirmed this after the survey in 50 people with diabetes are overweight. Those surveyed were divided into 2 groups: additional 30g walnuts / day and those eating diets low in fat. Results showed that men eating walnuts daily insulin levels improved significantly and this is due to the presence of good fats in the diet. Insulin to control blood sugar levels, thereby helping to control diabetes.