Trong nước dùng của bún, người Huế

Trong nước dùng của bún, người Huế thường nêm vào một ít mắm ruốc, góp phần làm nên hương vị rất riêng của nồi bún bò Huế. Sau khi xương bò được hầm chín tới, người ta thường thêm vào một ít chả heo hay chả cua được quết nhuyễn. Thịt bò có thể được cắt mỏng, nhúng vào nước dùng đang sôi trước khi cho vào tô bún (gọi là thịt bò tái). Người ta cũng thường cho thêm một ít ớt bột và gia vị vào tô bún rồi ăn với rau sống gồm giá, rau thơm, xà lách, rau cải con, bắp chuối cắt nhỏ.

Kết quả (Hàn) 1:

후에 사람들은 당면 국물에 종종 약간의 새우 페이스트를 첨가하여 후에 쇠고기 국수 냄비의 매우 독특한 맛을 냅니다. 쇠고기 뼈를 익힐 때까지 끓인 후 사람들은 종종 돼지고기 패티나 게 패티 몇 개를 넣고 퓌레에 문지릅니다. 쇠고기는 얇게 썰어 끓는 국물에 담근 뒤 국수 한 그릇에 담는다(레어 쇠고기라고 함). 당면 한 그릇에 약간의 고춧가루와 향신료를 넣고 콩나물, 허브, 상추, 배추, 다진 바나나 이삭 등 생채소와 함께 먹는 경우도 많다.

Kết quả (Hàn) 2:

국수탕에 순화인은 보통 어로를 넣어 순화쇠고기가루솥의 독특한 맛을 내는 데 도움이 된다.소뼈가 익으면 보통 돼지고기나 게장을 첨가한다.쇠고기는 얇게 썰어 끓는 육수에 묻힌 다음 국수 한 그릇 (불고기) 에 넣을 수 있다.쌀가루 그릇에 고춧가루와 향신료를 넣고 생채소와 함께 콩나물, 고수, 샐러드, 배추, 잘게 썬 바나나 옥수수를 먹는 경우도 많다.

Kết quả (Hàn) 3:

사용하는 물에서 순화인은 보통 꿀을 조금 넣어 순화육육탕의 독특한 맛을 내는 데 도움이 된다. 소뼈가 동굴에 도착하면 보통 돼지고기나 게 부스러기를 첨가한다. 쇠고기는 얇게 썰어 냄비에 넣기 전에 끓는 물에 담글 수 있다 (생쇠고기라고 함). 사람들은 냄비에 고춧가루와 조미료를 자주 넣고 생채소와 함께 먹는다. 신선한 야채, 고수, 샐러드, 작은 상추, 작은 바나나 옥수수를 포함한다.