Cơ quan hàng không vũ trụ Mỹ NASA v

Cơ quan hàng không vũ trụ Mỹ NASA và hãng Lockheed Martin đang thực hiện một công việc quan trọng cho kế hoạch khám phá sao Hoả vào khoảng năm 2030: nghiên cứu thực đơn dành cho các nhà du hành vũ trụ.

Các nhà khoa học đang thử nghiệm một loại bánh pizza phục vụ sứ mệnh khám phá sao Hoả.
Các nhà khoa học đang thử nghiệm một loại bánh pizza phục vụ sứ mệnh khám phá sao Hoả.
Hầu hết mọi người đều nghĩ rằng các nhà khoa học luôn tìm cách cải thiện công nghệ và huấn luyện các phi hành gia để tồn tại trên “hành tinh Đỏ”, nhưng họ đã nhầm. Trên thực tế, điều quan trọng nhất khi bắt đầu một sứ mệnh khám phá sao Hoả là chuẩn bị đồ ăn.

Vì thức ăn là thứ đầu tiên mà con người cần để tồn tại nên các nhà khoa học phải nghiên cứu thực đơn tốt nhất cho các phi hành gia.

Thực đơn phải đảm bảo các điều kiện như đủ cho một nhóm từ 6-8 phi hành gia, giúp họ khoẻ mạnh và vui vẻ, và cũng phải đa dạng. Đó không phải là một công việc đơn giản vì sao Hoả ở rất xa trái đất nên các phi hành gia phải mất 6 tháng để tới đó, ở lại thêm 18 tháng và mất 6 tháng nữa để trở về.

Nhiệm vụ đó chứa đựng vô vàn thách thức, chẳng khác nào việc bạn phải đi mua thực phẩm cho gia đình đủ 3 năm cùng một lúc và có đủ thức ăn được chuẩn bị trước cho khoảng thời gian đó.

“Sao Hoả khác nhiều vì nó ở rất xa”, bà Maya Cooper, một nhà khoa học của hãng Lockheed Martin, người đang dẫn đầu các nỗ lực nhằm xây dựng thực đơn cho các phi hành gia khám phá sao Hoả, nói.

“Chúng tôi không có sự lựa chọn là điều một phương tiện tới đó cứ 6 tháng một lần và tiếp tế lương thực như chúng tôi vẫn làm đối với Trạm vũ trụ quốc tế (ISS)”, bà Cooper nói thêm.

Các nhà khoa học đang thử nghiệm một loại bánh pizza phục vụ sứ mệnh khám phá sao Hoả.
Một chuyến thăm dò sao Hoả dự kiến mất 30 tháng, vì vậy việc chuẩn bị thực đơn cho các phi hành gia không hề đơn giản.
Các phi hành gia tới ISS thường có nhiều lựa chọn về các loại đồ ăn dành cho họ, khoảng 100 lựa chọn. Nhưng để sử dụng trong môi trường phi trọng lực, đồ ăn dành cho các phi hành gia ISS được chuẩn bị rất kỹ càng, được sấy khô với hạn sử dụng là ít nhất 2 năm.

Nhưng trên sao Hoả, nơi có ít trọng lực, NASA phải xem xét những thay đổi đáng kể so với thực đơn trên vũ trụ hiện thời.

Một giải pháp mà các nhà khoa học đang cân nhắc là phát triển các phương pháp mới để các khoa học tự trồng rau phục vụ họ trong khi đang ở trên sao Hoả. Nhờ vào môi trường ít trọng lực, nhóm phi hành gia có thể xây dựng “nhà kính sao Hoả”, nơi họ có thể trồng các hoại rau tươi và cà rốt. Nhờ đó, thực phẩm sẽ tươi ngon hơn và có lợi cho sức khoẻ hơn.

Tuy nhiên, nếu làm như vậy, các phi hành gia có thể lãng phí quá nhiều thời gian vào việc chăm sóc nhà kính và nấu ăn thay vì nghiên cứu sao Hoả. Do đó, các nhà khoa học cho rằng phương án tốt nhất là đưa cả thức ăn được chuẩn bị sẵn và thực phẩm tươi vào thực đơn của các phi hành gia để họ có thể tiết kiệm thời gian.

Bà Cooper cho hay có khả năng NASA cũng sẽ chọn một phi hành gia để chuyên chuẩn bị đồ ăn cho cả nhóm.

Hiện tại, một trong những trở ngại lớn nhất cho việc nghiên cứu thực đơn phục vụ các phi hành gia khám phá sao Hoả là tình trạng ngân sách eo hẹp. Đề xuất ngân sách của Tổng thống Mỹ Barack Obama hồi tháng 2 đã huỷ một sứ mệnh chung của Mỹ và châu Âu nhằm phóng tàu lên sao Hoả năm vào năm 2016 và phần còn lại trong ngân sách NASA cũng bị cắt giảm.

Bà Michele Perchonok, nhà khoa học thuộc dự án công nghệ thực phẩm tiên tiến của NASA, cho hay cơ quan này thường chi khoảng 1 triệu USD cho việc nghiên cứu và xây dựng thực đơn sao Hoả mỗi năm.

Bà Perchonok hi vọng rằng khi sứ mệnh khám phá sao Hoả tới gần hơn - khoảng 10-15 trước vụ phóng - ngân sách dành cho NASA sẽ tăng lên, cho phép thực hiện cuộc nghiên cứu sâu hơn về thực đơn sao Hoả.
Nguồn: AP

Kết quả (Anh) 1:

U.s. air and space agency NASA and Lockheed Martin are making an important work for the plan to explore Mars around the year 2030: study the menu for the astronaut. Scientists are testing a type of pizza served mission to explore Mars.Scientists are testing a type of pizza served mission to explore Mars.Most people think that scientists are always looking for ways to improve technology and training of the astronauts to survive on the "red planet", but they were mistaken. In fact, the most important thing when starting a mission to explore Mars is preparing food.Because the food is the first thing that people need to survive should the scientists to research the best menu for the astronauts.The menu must ensure conditions such as enough for a group of 6-8 astronauts, helps them healthy and happy, and also are diverse. It is not a simple task because Mars is very far from Earth so the astronauts take 6 months to get there, stay more 18 months and took six months to return.The tasks that contain plenty of challenge, something else would work you are going to buy food for his family enough for 3 years at a time and have enough food to be prepared in advance for that period."Many other Mars because it's so far away," Ms. Maya Cooper, a scientist of Lockheed Martin, who is leading the effort to build the menu for the astronauts explore Mars, said."We have no choice is a means to that for 6 months and food supply as we still do for the international space station (ISS)," Mrs. Cooper said. Scientists are testing a type of pizza served mission to explore Mars.A trip to Mars probes scheduled to take 30 months, thus preparing the menu for the astronauts never simple.The astronauts to the ISS usually have more choice about the type of food available for them, about 100 options. But for use in non-gravity environment, food for ISS astronauts are prepared very thoroughly, dried with expiry date is at least two years.But on Mars, where there is less gravity, NASA is considering significant changes in comparison with the menu on the current universe.A solution that scientists are considering is developing new methods to the scientific planting vegetables served them while are on Mars. Thanks to little gravity environment, crew can build "Mars greenhouses", where they can plant the ruined the fresh vegetables and carrots. Thanks to them, the food fresh and will be beneficial to the health.However, if you do so, the astronauts can waste too much time on taking care of greenhouses and cook instead of studying Mars. Therefore, the scientists believe that the best approach is to put all the food being prepared and fresh food on the menu of the astronauts so they can save time.Ms. Cooper for or capable of NASA will also select one astronaut to prepare meals for the group.Currently, one of the biggest obstacles for the research service menu the astronauts explore Mars's tight budget situation. The budget proposed by President Barack Obama in February salmon has canceled a joint mission of the United States of America and Europe to launch the train up Mars years in 2016 and the rest in the NASA budget was also cut.Bà Michele Perchonok, nhà khoa học thuộc dự án công nghệ thực phẩm tiên tiến của NASA, cho hay cơ quan này thường chi khoảng 1 triệu USD cho việc nghiên cứu và xây dựng thực đơn sao Hoả mỗi năm.Bà Perchonok hi vọng rằng khi sứ mệnh khám phá sao Hoả tới gần hơn - khoảng 10-15 trước vụ phóng - ngân sách dành cho NASA sẽ tăng lên, cho phép thực hiện cuộc nghiên cứu sâu hơn về thực đơn sao Hoả.Nguồn: AP