Cách làm gà cay phô mai kiểu Hàn Ng

Cách làm gà cay phô mai kiểu Hàn 
Ngay tại nhà bạn cũng có thể làm được món gà cay phô mai kiểu Hàn đang được nhiều thực khách Việt yêu thích trong thời gian gần đây.

Nguyên liệu:
- 900g ức gà, thái thành các miếng cỡ 2.5cm
- ½ chén bột ớt dạng mảnh Hàn Quốc (mua ở siêu thị)
- 30-45g tương ớt Hàn Quốc (mua ở siêu thị)
- 15ml xì dầu; 45ml dầu thực vật; 2.5g hạt tiêu đen; 60ml xi rô gạo hoặc đường hay mật ong; 6 tép tỏi, băm nhỏ; 10g gừng, băm nhỏ; 450g phô mai mozzarella, cắt thành các miếng nhỏ; 1 nhánh hành lá, xắt nhỏ; 60ml nước; 1 bát bánh gạo Hàn Quốc xắt nhỏ (không có cũng được – mua ở siêu thị)
 
Tham khảo cách làm gà cay phô mai kiểu Hàn dưới đây.
Cách làm:
Bước 1: Trộn bột ớt, tương ớt, xì dầu, 30ml dầu thực vật, hạt tiêu, tỏi, si-rô gạo; gừng vào trong một bát. Trộn đều hỗn hợp để hỗn hợp có vị ngọt và cay.
Sau đó thêm gà vào, dùng tay trộn đều.
 
Bước 2: Làm nóng chảo với 15ml dầu thực vật. Sau đó cho bánh gạo vào chiên trong vài phút.
 
Bước 3: Cho hỗn hợp thịt gà vào chảo gang, đậy vung lại, đun ở lửa lớn trong 10 phút. Nếu sử dụng chảo chiên bình thường thì chỉ mất 7-8 phút.
 
 
Dùng thìa gỗ đảo đều, rồi cho bánh gạo lên bề mặt thịt gà.
 
Hạ lửa xuống mức thấp nhất. Đậy vung, đun thêm 10 phút hoặc cho đến khi gà chín hoàn toàn.
Bước 4: Trong lúc đun thịt gà nên làm nóng lò nướng trước ở mức nhiệt trung bình. Khi gà chín, cho phô mai phủ lên trên nồi gà, cho nồi vào lò nướng vài phút cho đến khi pho mát tan chảy và sôi lên.
 
 
Sau đó, cho gà cay phô mai ra, rắc hành lá và thưởng thức nhé!
 
 
 
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm gà cay phô mai kiểu Hàn!

Kết quả (Anh) 1:

How to make chicken and spicy Korean-style cheese Right at home you can also do a spicy Korean-style cheese chicken dish being more customers Free favorite in recent times.Material:-900 g chicken breasts, finely into pieces 2.5 cm size-½ Cup of chili powder-form piece of South Korea (buy at the supermarket)-30-45 g chilli Korea (buy at the supermarket)-15 ml soy sauce; 45 mL vegetable oil; 2.5 g black pepper; 60 ml rice syrup or sugar or honey; 6 cloves garlic, minced; 10 g ginger, chopped; 450 g mozzarella cheese, cut into small pieces; 1 sprig of green onions, chopped; 60 ml water; Korean rice cake 1 cup chopped (no also-buy in the supermarket) Refer to the how to make spicy chicken cheese Welding type below.How to do:Step 1: mix the chili powder, chili, soy sauce, 30 ml of vegetable oil, pepper, garlic, rice syrup; the ginger into a bowl. Stir the mixture to blend has a sweetness and spicy.Then add the chicken on hand, mix well. Step 2: heat pan with vegetable oil 15 ml. Then for the fried rice cake in minutes. Step 3: Let the chicken mixture into the Pan, cast iron lid, simmer in a large fire in 10 minutes. If using frying pans normally takes only 7-8 minutes.  Using wooden spoon, stir and add the rice cakes over the surface of the chicken. Lower fire down low. Cover, simmer an additional 10 minutes or until the chicken is completely cooked.Step 4: while the chicken heat should heat the oven before the heat level average. When cooked chicken, cheese over chicken pot, the pot in the oven for a few minutes until the cheese melts and boils up.  Then, for the spicy chicken cheese, sprinkle with green onions and enjoy!   Wish you success and enjoyment with doing spicy chicken cheese South Korean style!

Kết quả (Anh) 2:

How to make Korean-style spicy chicken cheese 
Even at home you can also do chicken spicy Korean-style cheeses are many Vietnamese diners favorite in recent times. Ingredients: - 900g chicken breast, cut into pieces 2.5cm size - ½ cup chili powder flakes Korea (supermarket) - 30-45g Korean chili sauce (supermarket) - 15ml soy sauce; 45ml vegetable oil; 2.5g black pepper; 60ml rice or sugar syrup or honey; 6 cloves garlic, minced; 10g ginger, minced; 450g mozzarella cheese, cut into small pieces; 1 stalk green onion, chopped; 60ml water; 1 cup chopped Korean rice cakes (without also been - buying at the supermarket) Refer to how Korean-style spicy chicken cheese below. How to do it: Step 1: Mix chili powder, chili sauce, soy sauce, oil 30ml vegetable, pepper, garlic, rice syrup; ginger into a bowl. Mix the mixture to mix sweet and spicy taste. Then add chicken stock, mix well by hand. Step 2: Heat the pan with vegetable oil 15ml. Then the fried rice cake in minutes. Step 3: Pour the chicken to the pan cast iron, swung back up, boil at high heat for 10 minutes. If using ordinary frying pan, it takes only 7-8 minutes. Use a wooden spoon to stir, and the rice cakes on the surface of chicken. Lower heat to medium low. Cover, boil for 10 minutes or until chicken is cooked completely. Step 4: While boiling chicken oven heats up the front at medium heat. When the chicken is cooked, the cheese topped chicken pot, the pot in the oven for a few minutes until the cheese melts and boil. Then, for a spicy chicken cheese, sprinkle with scallions and enjoy offline! Happy you success and how to make delicious spicy chicken with cheese Korean style!