Cách làmChuẩn bịTrước khi làm bánh

Cách làm

Chuẩn bị

Trước khi làm bánh chưng, bạn sẽ phải tiến hành ngâm nếp trước. Tốt nhất bạn nên ngâm nếp qua đêm, hoặc chí ít cũng phải được 4 tiếng. Bạn cũng nên ngâm nếp chung với lá chuối hoặc lá dứa để nếp có màu xanh, đồng thời cũng giúp nếp thơm hơn. Đậu xanh không vỏ cũng nên ngâm trong 4 tiếng hoặc để qua đêm.

Thực hiện

Sau khi đã ngâm nếp xong, bạn đổ nếp ra rổ và để cho ráo nước. Rắc 1 – 2 muỗng muối vào và dùng tay trộn đều nếp. Đậu xanh cũng tiến hành tương tự. Bạn đổ đậu ra cho ráo nước rồi trộn với muối và tiêu. Tiếp đến, bạn ướp thịt với muối, tiêu và đường.

Gói bánh

Để gói bánh vuông vức và đẹp không phải là chuyện dễ. Để thuận tiện hơn, bạn nên chuẩn bị cho mình một chiếc khung hình vuông để làm khuôn. Tiếp theo, bạn cắt ra 4 miếng lá chuối. Xếp lá chuối bằng cách gấp mép dưới lên, gấp mép bên trái qua để tạo đường nếp cho lá. Tiến hành thao tác tương tự cho 3 miếng lá chuối còn lại. Sau đó đặt 4 miếng lá chuối xuống dưới khuôn rồi đổ nếp lên.

Kết quả (Anh) 1:

How to doPrepareBefore baking, distillation, you will have to conduct the dipping folds before. The best you should soak glutinous rice overnight, or at least must also be 4 hours. You should also soak glutinous rice with banana leaves or leaves to sticky green, and also help more fragrant glutinous. Green beans do not shell should also soak for 4 hours or overnight.MakeAfter you've soaked glutinous rice is done, you pour the folds out the basket and let drain. Sprinkle 1-2 tablespoons salt and mix well. Green beans also conducted similar. You pour the beans out to drain and then mixed with salt and pepper. Next up, you marinated meat with salt, pepper and sugar.Gear packagesTo pack and the beautiful bridges of square cake is not easy. For added convenience, you should prepare yourself for a square frame to make the mold. Next, you cut out 4 pieces of banana leaves. Folded banana leaves by folding the bottom edge up, fold the edge of the left over to create sticky sugar for leaves. Conducted a similar operation for 3 pieces of banana leaves. Then place the 4 pieces of banana leaves down under the mold and pour the folds up.

Kết quả (Anh) 2:

How

Prepare

Before making banh chung, you will have to soak the glutinous ago. It's best to soak the glutinous overnight, or at least must be 4 hours. You should also soak sticky rice with banana or pandan leaves to sticky green, while also helping more fragrant glutinous. Green bean shells should not soak for 4 hours or overnight.

Make

soaked glutinous After done, you pour sticky the basket and let drain. Sprinkle 1-2 tablespoons salt to mix well and sticky fingers. Green beans also similar conduct. You pour the beans and mix drain with salt and pepper. Next, you marinate the meat with salt, pepper and sugar.

Pack cakes

to cakes and beautiful squares is not easy. For greater convenience, you should prepare yourself for a square frame molding. Next, cut out 4 pieces of banana leaves. Ratings banana leaves by folding the bottom edge up, flanging left over to produce sticky sugar leaves. Conducted similar operations for the remaining 3 pieces of banana leaves. Then put 4 banana leaf folds down onto the mold and then pour.