- Trộn đều hỗn hợp nguyên liệu và g

- Trộn đều hỗn hợp nguyên liệu và gia vị: tỏi, hành tím, nước mắm, bột ngọt, đường và tiêu, sau đó bỏ sườn đập dập vào ướp.
- Ướp sườn từ 1 – 2h rồi đem ra chiên

Kết quả (Anh) 1:

-Stir the mixture of ingredients and spices: garlic, shallot, fish sauce, MSG, sugar and pepper, then remove the ribs marinated slamming into batter.-Marinated ribs from 1-2 h, and then bring out chips

Kết quả (Anh) 2:

- Mix the mixture ingredients and spices: garlic, onion, fish sauce, MSG, sugar and pepper, then leave to marinate ribs crushed.
- Marinate ribs from 1 - 2 hours and then brought sheep