Người dân tộc Thái có rất nhiều pho

Người dân tộc Thái có rất nhiều phong tục, tập quán . Cứ đến tết là họ lại tổ chức lễ hội giã cốm, phong tục này đã có từ rất lâu đời của dân tộc Thái . Vào độ tháng mười âm lịch họ lại tổ chức thi giã cốm một lần .
Cốm được làm từ lúa non , là những mầm nếp mỏng dính đặc biệt đến cuối mùa cốm rất ít và hiếm . Nguyên liệu được người Thái chuẩn bị rất chu đáo , để giã cốm cho lễ hội họ đã chuẩn bị : lúa nếp non và qua nhiều công đoạn . Lúa mới gặt về được tuốt lấy thóc, sau đó sàng bỏ rơm đãi qua nước để loại bỏ những hạt lép . Lúa nếp vừa chớm và trắc , hạt lúa ngả màu vàng cũng chính là thời điểm người dân tập trung làm cốm .
Trong lễ hội giã cốm tiếng chày , tiếng đuống chính là công cụ tạo ra nét độc đáo , hấp dẫn . Sau khi giã cốm xong người ta sàng và hoàn thành sản phẩm . Phong tục của người dân tộc Thái là một nét đẹp độc đáo.

Kết quả (Anh) 2:

Thai people have a lot of traditions and habits. Just to the festival is the festival they retire nuggets, this custom has a long life of the people of Israel. In the October lunar contest they held nuggets once retired.
Com is made from immature rice, sprouts are especially thin lines to the end of the season are few and rare nuggets. Thai ingredients are carefully prepared to retire for the festival nuggets they had prepared: young sticky rice and through many stages. New rice harvest of paddy is plucking grab, then give straw sieve through water treatment to remove floaters. Budding sticky rice and monitoring the rice grain yellowing is also the time people focus as nuggets.
In language nuggets pestle pounding the festival, the main road known as tool to create unique and attractive. After pounding cereal finished one place and finished products. Customs of Thai people is a unique beauty.