Nguyên liệu:- Thịt heo: 1.5 kg– Trứng vịt: 10 quả– Hành tím: 4 củ– Dừa : 2 quả– 1 củ tỏi, 5 quả ớtCách làm:- Thịt cạo rửa sạch, để ráo nước, thái miếng to, vuông khoảng 4-5cm.– Ướp gia vị vào thịt để hai giờ– Xào thịt cho săn lại. Cho 1/2 thìa cà phê nước màu, 1/2 chén nước mắm. – Khi nước mắm và thịt sôi lên, đổ nước dừa vào – Trứng vịt luộc chín bóc vỏ, cho vào nồi. Thả ớt vào kho chung.– Đun nhỏ lửa, hớt bọt cho đến khi thật mềm là được.
đang được dịch, vui lòng đợi..
