Sự hiện diện của một số loại độc tố

Sự hiện diện của một số loại độc tố như cucurbitacin và tetracyclic triterpenoid trong thực phẩm này khiến nhiều người e ngại khi sử dụng.
Nhiều kết quả nghiên cứu đã chứng minh những độc tố này là nguyên nhân tạo ra vị đắng trong dưa leo. Tuy nhiên, theo các chuyên gia về dinh dưỡng, việc tiêu thụ dưa leo ở mức vừa phải sẽ không gây hại đến sức khỏe.

Kết quả (Anh) 1:

The presence of some types of toxins like cucurbitacin tetracyclic triterpenoid in this food and made many people afraid to use.Many research results have demonstrated these toxins is created causes the bitterness in cucumber. However, according to nutrition experts, the consumption of cucumber in moderation will not cause harm to the health.

Kết quả (Anh) 2:

The presence of some toxins such as tetracyclic triterpenoid cucurbitacin in food and this makes many people reluctant to use.
Many research results have proved that the toxin causes of bitterness in cucumber. However, according to experts in nutrition, the consumption of cucumber in moderation will not cause harm to health.