Nhu cầu sử dụng các mặt hàng thực phẩm và mặt hàng đồ uống là nhu cầu thiết yếu của mỗi con người. Vì vậy, thị trường mặt hàng này hiện nay đang phổ biến.
Thứ trưởng Bộ Công Thương Việt Nam, Hồ Thị Kim Thoa tại Triển lãm Quốc tế Thực phẩm và Đồ uống VN tại TP. HCM ngày 9 tháng 11 vừa qua nói rằng "Ngành công nghiệp thực phẩm Việt Nam vẫn đang rất hứa hẹn có nhiều triển vọng và phát triển mạnh trong điều kiện rất khó khăn của nền kinh tế hiện nay". Bộ Công Thương dự báo. từ nay đến 2016, sức tiêu thụ thực phẩm của Việt Nam sẽ tăng 5,1%/năm, ước đạt khoảng 29,5 tỉ USD. Mức tiêu thụ bình quân đầu người vào năm này ước đạt khoảng 5,8 triệu đồng/năm (tương đương 316 USD/năm).
Theo quyết định 202/QĐ-BCT ngày 08/01/2014 do bộ Công Thương ban hành về việc phê duyệt quy hoạch phát triển ngành kỹ nghệ thực phẩm Việt Nam đến năm 2020, tầm nhìn đến năm 2030 đã nêu ra mục tiêu cụ thể như sau:
- Tốc độ tăng trưởng bình quân giá trị sản xuất công nghiệp giai đoạn 2011 - 2015 đạt 13,21%, giai đoạn 2016 - 2020 là 14,87% và giai đoạn 2021 - 2025 là 12,44%.
- Phấn đấu tỷ trọng giá trị sản xuất công nghiệp ngành kỹ nghệ thực phẩm năm 2015 chiếm khoảng 1,67%, đến năm 2020 chiếm khoảng 1,85% trong cơ cấu giá trị sản xuất công nghiệp của toàn ngành công nghiệp.
- Chuyển dịch cơ cấu các nhóm sản phẩm kỹ nghệ thực phẩm theo hướng tăng tỷ trọng các nhóm sản phẩm bánh kẹo và nhóm sản phẩm ăn liền, giảm dần tỷ trọng nhóm sản phẩm bột ngọt. Mục tiêu đến năm 2020 tỷ trọng các nhóm sản phẩm bánh kẹo khoảng 40,43%, nhóm sản phẩm ăn liền khoảng 34,74% và bột ngọt khoảng 24.83%.
Kim ngạch xuất khẩu ngành Kỹ nghệ thực phẩm giai đoạn 2011-2015 tăng trưởng đạt 19,05% giai đoạn 2016-2020 đạt 20,09% năm và giai đoạn 2021-2030 là 16,86%/năm.
Trong những năm qua, mặc dù phải chịu đựng ảnh hưởng của khủng hoảng kinh tế tế giới nhưng ngành thực phẩm và đồ uống vẫn tiếp tục phát triển ổn định và có nhiều triển vọng trong tương lai.
Use the items of food and drink items are essential needs of every human being. So, the market for this commodity is currently popular. Deputy Minister of industry and trade, Vietnam Ho Thi Kim Thoa at the international exhibition of food and beverages in HCMC VIETNAM on November 9, just past said that "the food industry in Vietnam is still very promising and many thrive in very difficult conditions of today's economy". Ministry of industry and trade forecast. from now to 2016, Vietnam's food consumption will increase 5.1% per year, estimated at about 29.5 billion dollars. Capita consumption this year estimated to reach about 5.8 million/year (equivalent to $ 316/year). In accordance with decision 202/QD-BCT on 08/01/2014 issued by the Ministry of industry and trade of the approved development plan Vietnam food industries by 2020 to 2030 vision, has outlined specific goals are as follows:-The average growth in industrial production value in the period 2011-2015 reached 13.21%, 2016-2020 period is 14.87% and the period of 2021-2025 is 12.44%.-Strive for the proportion of the industrial production value of food industry in 2015 approximately 1.67% by 2020, accounting for 1.85% in the structure of industrial production value of the whole industry.-Restructuring the industrial products food group in the direction of increasing the proportion of the groups of confectionery and food products group, decreasing the proportion of the product group. The 2020 target proportion of the confectionery groups about 40.43%, food products group about 34.74% and MSG about 24.83%.Turnover in the food industry the period 2011-2015 growth reached 19.05% in 2016-2020 20.09% in 2021-2030 and stage was 16.86% per year.Over the years, although their influence endured the economic international crisis about food and drinks industry but continues to develop stable and have more prospects in the future.
đang được dịch, vui lòng đợi..
The need to use the food items and beverage products are necessity of every human being. So this commodity market is currently popular.
Deputy Minister of Industry and Trade of Vietnam, Ho Thi Kim Thoa at International Exhibition Food and Beverage VN at TP. HCM past November 9 said that "the food industry Vietnam is very promising and promising to thrive in very difficult conditions of the current economy." Ministry of Industry and Trade forecasts. From now to 2016, the consumption of foods of Vietnam will up 5.1% / year, estimated at about 29.5 billion dollars. Consumption per capita this year is estimated at about 5.8 million / year (equivalent to 316 USD / year).
According to the decision 202 / QD-BCT dated 08.01.2014 issued by the Ministry of Industry and Trade approving the development plan food industry Vietnam until 2020, Vision 2030 has outlined specific objectives are as follows:
- The average growth rate of industrial production value in 2011 - 2015 13.21%, in the period from 2016 to 2020 was 14.87% and the period from 2021 to 2025 was 12.44%.
- Striving proportion of industrial production value of the food industry in 2015 accounted for about 1 , 67%, by 2020 accounted for about 1.85% of the industrial production value of the whole industry.
- To restructure the industry group food products by increasing the proportion of the product group candy and eat product group, reduce the proportion of the MSG group. Goals by 2020 the proportion of candy products group about 40.43%, group product of about 34.74% noodle and approximately 24.83% MSG.
Export value of food industry 2011-2015 19.05% growth achieved during 2016-2020 reached 20.09% in the period from 2021 to 2030 and is 16.86% / year.
In recent years, though suffered effects of global economic crisis gender but food and beverages continued to develop stable and promising future.
đang được dịch, vui lòng đợi..