Vitamin và khoáng chất rất cần thiế

Vitamin và khoáng chất rất cần thiết với mọi chế độ dinh dưỡng, nhiều nghiên cứu cho thấy chúng có thể giúp ngăn ngừa bệnh tim và ung thư, chưa kể nhiều bệnh khác. Tuy nhiên, không phải loại vitamin nào cũng có thể bổ sung cho cơ thể, mà chúng ta cần cân nhắc kỹ trước khi dùng, nếu không sẽ phản tác dụng, thậm chí gây hại sức khỏe. Lời khuyên sau đây của các chuyên gia sẽ giúp bạn biết khi nào nên và không nên dùng vitamin.

Beta-carotene

Thường có trong cà rốt, khoai lang, ớt xanh và một số loại thực phẩm khác. Chất chống ôxy hóa này sẽ được cơ thể chuyển hóa thành vitamin A và đóng vai trò quan trọng đối với sức khỏe của mắt, hệ miễn dịch và làn da. Tuy nhiên, một nghiên cứu phát hiện loại dưỡng chất này có thể làm tăng nguy cơ ung thư phổi ở những người hút thuốc lá. Vì vậy, nếu bạn là người hút thuốc lá thì không nên dùng vitamin này. Cố gắng bổ sung beta-carotene tự nhiên từ các loại trái cây và rau củ, cho dù bạn có hút thuốc hay không.

Canxi

Cơ thể chúng ta cần canxi, vốn có nhiều trong các chế phẩm từ sữa như sữa tươi, sữa chua và phô mai, để duy trì sức khỏe xương cốt và phòng ngừa loãng xương. Do đó, việc bổ sung viên uống canxi là rất cần thiết. Tuy nhiên, bạn không nên bổ sung canxi nếu bạn là người bị sỏi thận hoặc là những người phụ nữ trên 70 tuổi, vì nghiên cứu đã chứng minh viên uống canxi gây ra nguy cơ đau tim ở phụ nữ sau mãn kinh. Theo các chuyên gia, nếu muốn bổ sung canxi bằng viên uống, không nên dùng hơn 500 mg một lúc và cần kết hợp với vitamin D để cải thiện sự hấp thụ canxi.

Axít folic

Axít folic, chất giúp ngăn ngừa các khuyết tật ở ống thần kinh (như chứng nứt đốt sống ở trẻ sơ sinh), thường có nhiều trong các loại ngũ cốc bổ dưỡng, các loại rau có màu xanh đậm, các loại đậu, nước ép cam quýt, bánh mì và mì ống. Vì vậy, người bình thường nên bổ sung khoảng 400 microgram vitamin nhóm B này, còn phụ nữ mang thai và cho con bú thì dùng khoảng 600 microgram mỗi ngày. Theo Viện nghiên cứu Y tế Quốc gia Mỹ (NIH), axít folic nên được bổ sung từ cả thực phẩm và viên uống.

Sắt

Có thể bạn không thích các loại thực phẩm chứa hàm lượng sắt cao như gan hay các phủ tạng động vật nhưng loại khoáng chất này rất quan trọng cho hoạt động của các tế bào máu và giúp phòng chống thiếu máu. Chính vì vậy, bạn nên cố gắng bổ sung sắt từ các nguồn thực phẩm khác như thịt nạc, hải sản, các loại hạt và rau củ. Tuy nhiên, nếu bị thiếu máu và có bệnh cần phải phẫu thuật, bạn có thể bổ sung viên sắt một thời gian. Phụ nữ, đặc biệt là những người đang mang thai hoặc trong thời kỳ kinh nguyệt nên bổ sung sắt cho cơ thể.

Vitamin tổng hợp

Có rất ít nghiên cứu chứng minh các viên đa vi chất có thể ngăn ngừa bệnh ung thư vú như nhiều người lầm tưởng. Bên cạnh đó, một nghiên cứu với quy mô lớn trước đây cũng không phát hiện bất kỳ tác dụng có lợi nào của vitamin tổng hợp đối với bệnh ung thư hay những ca tử vong ở phụ nữ sau mãn kinh.

Kali

Kali có thể hạ huyết áp, điều hòa nhịp tim và giúp chống lại các tác động có hại do cơ thể tiêu thụ quá nhiều muối. Kali thường có nhiều trong chuối, nho khô, các loại rau lá xanh, cam và sữa. Do đó, bạn nên cân nhắc bổ sung kali nếu bạn đang dùng thuốc lợi tiểu bài tiết kali trong khi điều trị bệnh tim. Cũng nên nhớ rằng thừa kali có thể gây hại cho người lớn tuổi và những người bị bệnh thận.

Kết quả (Anh) 1:

Vitamins and minerals are very essential for any nutritional regimen, many studies show that they can help prevent heart disease and cancer, not to mention many other diseases. However, not any vitamins can also complement the body, which we should consider carefully before using, otherwise would be counterproductive and even harmful health effects. Following the advice of experts that will help you know when should and should not take vitamins.Beta-caroteneUsually found in carrots, sweet potatoes, green peppers and some other foods. Antioxidant is the body converts into vitamin A and plays an important role with regard to the health of the eyes, skin and immune system. However, a study found this nutrient may increase the risk of lung cancer in people who smoke. So, if you are smoking, should not take this vitamin. Try natural beta-carotene supplement from the fruits and vegetables, whether you smoke or not.CalciumOur body needs calcium, which has many of the dairy products such as milk, yogurt and cheese, to maintain healthy bones and prevent osteoporosis. Therefore, the addition of calcium intake staff are essential. However, you should not calcium supplements if you are suffering from kidney stones or the women over 70 years, as research has demonstrated oral tablets of calcium-induced heart attack risk in women after menopause. According to experts, if desired calcium supplements with oral tablets, should not take more than 500 mg at a time and needs associated with vitamin D to improve calcium absorption.Folic acidFolic acid, a substance that helps prevent defects in the neural tube (as shown to bifida in infants), usually in wholesome whole grains, dark green vegetables, legumes, Citrus juices, bread and pasta. So who should normally complement of about 400 micrograms of vitamin B group, and pregnant women and nursing mothers use about 600 micrograms per day. According to the National Health Research Institute, Usa (NIH), folic acid should be added from all food and drink tablets.IronMaybe you don't like foods that contain high iron content such as the liver or other organ-covered animal but sort of minerals that are important for the functioning of the blood cells and help prevent anemia. Therefore, you should try to iron supplements from food sources such as lean meat, seafood, nuts and vegetables. However, if the missing blood and disease need surgery, you can supplement the iron tablets for some time. Women, especially those who are pregnant or during menstruation should iron supplement for the body.Synthetic vitaminsThere is very little research demonstrating the most micro-substances that can prevent breast cancer as many people believe. In addition, an large scale studies previously not detected any beneficial effects of multivitamins for cancer or the deaths in women after menopause.PotassiumPotassium can lower blood pressure, regulate heart rate and helps protect against the harmful effects due to the body to consume too much salt. Potassium usually have much in bananas, raisins, green leafy vegetables, Orange and milk. Therefore, you should consider potassium supplements if you are taking diuretics and potassium excretion in the treatment of heart disease. Also keep in mind that excessive potassium can be harmful to older people and people with kidney disease.

Kết quả (Anh) 2:

Vitamins and minerals are essential to any diet, many studies have shown that they can help prevent heart disease and cancer, not to mention many other diseases. However, not the kind of vitamins can also complement the body, we need to consider carefully before use, if not counterproductive, even harmful health. Following the advice of experts will help you know when to and not to take vitamins. Beta-carotene is usually in carrots, sweet potatoes, green peppers and some other foods. Antioxidants body will be converted into vitamin A and plays an important role for eye health, immune system and skin. However, one study found these nutrients may increase the risk of lung cancer in smokers. So, if you are smokers should not use this vitamin. Try supplementing natural beta-carotene from fruits and vegetables, whether you smoke or not. Calcium Our bodies need calcium, which is found in dairy products such as milk, yogurt and cheese, to maintain healthy bones and prevent osteoporosis. Therefore, the oral calcium supplementation is essential. However, you should not calcium supplements if you are a person with a kidney stone or a woman over 70 years old, because studies have demonstrated calcium pill cause heart attack risk in postmenopausal women. According to experts, if you want to supplement with calcium pill should not take more than 500 mg at a time and should be combined with vitamin D to improve calcium absorption. folic acid, folic acid, helps prevent physical accessibility neural tube (such as spina bifida in infants), commonly found in nutritious grains and dark green vegetables, beans, citrus juice, bread and pasta. Thus, ordinary people should supplement of 400 micrograms of vitamin B group, while pregnant and breastfeeding, use about 600 micrograms per day. According to the Institute of National Health (NIH), folic acid should be added from the food and drink member. Iron Maybe you do not like the foods that contain high levels of iron, such as liver or animal organs but minerals are important for the activity of blood cells and helps prevent anemia. Therefore, you should try to additional sources of iron from other foods such as lean meat, seafood, nuts and vegetables. However, if the patient is anemic and may require surgery, you can take iron tablets a time. Women, especially those who are pregnant or during menstruation should iron to the body. Vitamin synthesis There are very few studies demonstrated multiple micronutrient tablets can prevent breast cancer as much the mistake. Besides, a large-scale study previously not detected any beneficial effects of multivitamins for cancer or deaths in women after menopause. Kali Kali can lower blood pressure, heart pacemaker and help combat the harmful effects caused by the body consumes too much salt. Kali is often found in bananas, raisins, green leafy vegetables, oranges and milk. Therefore, you should consider potassium supplements if you are taking a diuretic excretion of potassium in the treatment of heart disease. Also remember that excess potassium can be harmful for the elderly and people with kidney disease.